準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 胡蘿蔔 :1個 豬肉 :200 青椒 :2個 洋葱 :半個 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.洋葱切片 2.青椒切塊 3.胡蘿蔔切片 4.豬肉切片 5.葱切段6.鍋內倒油燒熱 7.放入胡蘿蔔、洋葱、青椒,過油,盛出備用 8.放入豬肉、葱,翻炒至肉變色9.加入醬油,調色 10.放入過油的青菜 11.放入鹽、味精,翻炒均勻 12.盛出烹飪技巧青菜過油後,顏色更亮