好吃的蒜香東頭燒肉是常見的家常菜。作為愛吃豆腐的人來説,更是經常會做的一道菜,也是每個媽媽必備的家常菜之一。做法簡單並且快速,需要的食材並不複雜,做上一盤就能吃上幾萬飯,並且豬肉含有豐富的蛋白質,能夠滿足小孩子的成長,老小都愛吃。
主料
東頭燒肉 :250輔料
花生油 、涼開水 :適量具體步驟
1.食材準備:燒肉、大蒜苗。大蒜苗切掉頭部根鬚、尾部黃葉。蒜苗清洗、切成約拇指長的蒜段。
2、燒肉切塊。鍋內膽倒入1小勺花生油。依次放入蒜白、蒜頭部分、蒜葉。切好的肉塊均勻放蒜葉上。澆上2大勺涼開水。蓋鍋蓋,啟動幹鍋自動烹飪功能。
3、.自動烹飪完成。開蓋,用鏟子把食材從底部兜起幾下,盛出裝碟