準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料 黑米 :60黑芝麻 :20核桃仁 :15 輔料水 :1200ml 具體步驟 1.用料 2.黑米洗淨瀝水 3.加水浸泡一夜 4.核桃切碎 5.將泡好的米連水一起倒入豆漿機 6.加入芝麻和核桃 7.加水 8.水面不超過水位線 9.裝機頭 10.啟動 11.打漿完成 12.倒出飲用烹飪技巧泡米的水中溶有部分花青素,對人體有益,故泡米水無需倒掉。天氣炎熱,浸泡過程需在冰箱冷藏室中進行,以防腐敗變質。