準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料乾子 :適量 草菇 :適量 木耳 :適量裏脊肉 :適量 輔料 姜 :適量高湯 :適量鹽 :適量 味精 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟1. 乾子切絲,用開水焯幾次去掉豆腥味2. 草菇改刀成片3. 泡發好的木耳改刀成絲4. 裏脊肉切成肉絲5. 鍋內放少許油,加切好的薑絲略炒6. 依次加入高湯,乾絲和木耳7. 加鹽和味精調味8. 湯開後稍煮十分鐘,然後再加入裏脊絲和草菇9. 等湯再一次開後,加入少許胡椒粉,起鍋!