筍乾菜炒茭白是由筍乾菜和茭白一起炒制而成的一道美食,製作所需原料和製作方法都很簡單,非常適合在家中為家人和朋友製作這道美味的筍乾菜炒茭白,筍乾菜和茭白搭配,既營養又美味,茭白中的清香融入到了筍乾菜中,別有一番風味。
主料
茭白 :195筍乾菜 :20
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.食材:茭白、筍乾菜(已泡發)
2.將茭白剝殼清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。
5.接着,合入泡好的筍乾菜(並加適量的泡筍乾菜的湯汁)。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然後,加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.調味炒勻,即成。
隨意做