鮮美何香豬肚湯怎麼做簡單又好吃

鮮美何香豬肚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

何香豬肚湯是營養價值極高的一道湯菜,非常的養胃,在調解胃腸功能上具有很大的作用。何首烏不僅具有改善胃腸功能的作用,還能有效地防止心腦血管疾病,延緩衰老,強身健體。因此,這道湯菜不僅適合胃腸功能不好的人羣,其他各類人羣都是非常適合食用的。

主料

豬肚 :1個
生何首烏 :60

輔料

小茴香籽 :30

具體步驟

鮮豬肚用麪粉和小蘇打反覆揉搓洗去粘液,用清水洗淨備用

將小茴香籽和生何首烏用清水洗去雜質,放入豬肚內,用棉線將豬肚縫合起來

沙鍋中注入足量的冷水,將豬肚放入鍋中大火燒開轉小火燉1小時後關火,取出豬肚,將藥材取出將豬肚洗淨改刀切成條,然後放入鍋中燒開即可。