準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 瘦肉 :250粉葛 :1個 胡蘿蔔 :2個 輔料 姜 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.瘦肉切塊,薑切片,胡蘿蔔切塊,粉葛切塊,除鹽外全部放進鍋裏,大火燒開。 2.燒開後轉小火慢熬。 3.熬半小時以上,加入鹽。 4.再熬十來分鐘,關火。 5.完成。烹飪技巧很簡單,沒有什麼技巧。