自制酸辣烤茄子怎麼做簡單又好吃

酸辣烤茄子，天氣較為涼爽，週末和朋友出去燒烤，經常在晚上吃夜宵必點的燒烤茄子，看着好吃，吃着更美味。所以自己也想在外面做一次，就在菜市場買了茄子和其他要做的食材，帶上自配的調味料，就出門了。回來時，帶的菜全吃完了。味道都挺美味的。

主料

輔料

具體步驟

備好食材

2.然後將紅棗劃痕，好將味道燉出來

3.雞腳上面的指甲要剪掉或者是切掉

4.鍋裏放水，等水燒開後，放入雞腳 和薑片，再次煮到水開，撈起來，這是為了去血水。

5.撈出去之後放進涼水裏面洗乾淨

6.將洗乾淨的雞腳和其他的材料全部放進燉盅裏面，然後加滿水

7.電飯鍋裏面加水

8.將燉盅放進電飯鍋裏面，燉2-3個小時

大功告成，可以吃飯了