準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 羊肉 :100 輔料辣椒粉 :適量油 :適量孜然 :適量白糖 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.準備羊肉片。 2.將羊肉放入炒鍋炒熟。 3.準備孜然和辣椒粉。 4.撒些孜然和辣椒粉到炒好的羊肉裏。 5.然後放入適量的生抽和白糖將鍋裏的羊肉拌炒均勻。 6.炒至羊肉乾身即可。 7.這款“孜然羊肉”孜然味香,羊肉美味,用來做三文治非常美味好吃。烹飪技巧做這款菜最好將羊肉炒至幹身,這樣羊肉吃起來越嚼越香。