準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 空心菜 :適量豆腐乳 :適量 輔料食鹽 :適量食用油 :適量 大蒜 :適量 具體步驟1. 空心菜擇洗乾淨。2. 大蒜拍碎,剁成蒜蓉。取豆腐乳汁,食鹽,一點水,一半的蒜蓉混合。3. 微波碗中倒入食用油,加入另一半蒜蓉,加蓋微波爐中高火叮一分半。4. 倒入空心菜,淋上混合好的調味汁,用筷子翻拌均勻。5. 加蓋微波爐中高火兩分半即可。烹飪技巧這個是一人份的微波爐菜,如果菜用量多,微波爐的運行時間也要增加。