準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料 高筋麪粉 :200水 :100細砂糖 :25 輔料玉米油 :20豆沙餡 :適量鹽 :2酵母 :1小勺 具體步驟 1.準備材料 2.除玉米油外剩餘材料混合成麪糰 3.加入玉米油揉成光滑麪糰即可,蓋上保鮮膜放置3小時以上(我放了一夜,我家廚房陽台比較冷,10度左右的温度) 4.麪糰排氣等分靜置10分鐘 5.包入豆沙餡 6.收口朝下,擀成圓餅 7.如圖用刀劃開 8.做成菊花形狀 9.烤箱預熱180度,烤20分鐘烹飪技巧(表面可以刷一層蛋液,烤出來金黃)