準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦 :250 玉米 :200 蘿蔔 :200青椒(或青豆) :200 輔料鹽 :適量 具體步驟1. 鮮蝦冷水浸泡二十分鐘,期間換水一次。2. 鮮蝦去頭剝殼,蘿蔔青椒切為與玉米相同大小的丁。3. 熱鍋冷油大火炒熟玉米蘿蔔辣椒後倒入蝦仁繼續翻炒。4. 待蝦仁變紅之後,加入適量鹽調味。即可起鍋。