準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 空心菜 :半斤左右 輔料 辣椒 :4個 大蒜 :一大個豆鼓 :十粒左右老抽 :適量鹽 :適量 味精 :適量油 :適量 具體步驟1. 將空心菜芯洗好,空心菜芯比較嫩要好吃點。2. 配料準備好3. 水燒開後將空心菜放入鍋中4. 空心菜燙個七八分熟上鍋5. 將適量油燒開後澆到裝有配料的碗中6. 然後將配料攪拌一下倒入空心菜碗中,吃時再一起攪拌一下就行了!