好吃的自制巧克力淋醬怎麼做簡單又好吃

好吃的自制巧克力淋醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

上次帶孩子去超市玩,他非得吵着要吃巧克力淋醬,外面買的,我不是很放心他吃,我就答應了他回家給做。今天難得休假,趕緊把這個兑現了。自制巧克力淋醬,做法非常的簡單,做出的自制巧克力淋醬也是很可口美味的呢,喜歡吃的不妨也做做噢。

主料

黑巧克力 :適量

輔料

牛奶適量
黃油 :適量

具體步驟

黑巧克力和黃油切成小塊,加入牛奶

一起隔水加熱

至完全溶化,注意水温不要過高,80度左右最好,巧克力融液的温度不要超過50度,否則容易失去光澤

趁熱裝入帶蓋兒的小玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存

涼了之後會變硬,微波20秒即可,攪勻了就能用,很方便