準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆渣 :100白麪粉 :150 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.豆渣用漏網擠到儘量幹一些 2.放麪粉放鹽,喜歡甜的就放糖 3.拌成這個樣子,就是一塊一塊的,這樣捏的餅子 不幹不濕剛剛好成型 4.揉成餅子的樣子 5.熱油鍋煎 6.兩面金黃即可,因為我喜歡不是很濃的豆漿,所以豆渣不是很多,就做了這幾個 7.兩面金黃即可~!烹飪技巧喜歡吃甜的朋友可以把鹽換成糖應為豆渣裏有水粉,所以放面的時候就不需要在加清水了