魚丸湯怎麼做簡單又好吃

魚丸湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

你是不是龐大的減肥大軍中中的一員呢?你是不是每天都極力剋制自己,頑強地抵制着各種美食的誘惑?有了魚丸湯你就不用再擔心這些了!其實節食減肥是個極其不明智的做法,雖然可能形體上確實纖細了,可是你的免疫力、身體機能也變差了呀。所以給自己做碗魚丸湯吧,健康的減肥餐,你值得擁有!

主料

無刺的魚肉 :400
黃瓜 :200

輔料

料酒 :少許
生抽 :適量
鹽 :適量
薑末 :適量
胡椒粉 :適量
一個雞蛋 :1
麪粉 :少許
白菜葉 :少許
香菜 :一撮
香油 :適量
醋 :適量

具體步驟

魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.無刺的魚肉去皮,剁碎,加少許料酒、生抽,鹽、薑末、小葱、胡椒粉、一個雞蛋、少許麪粉,朝一個方向攪上勁,靜止一會兒,再攪一次。

魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.清水放些白菜葉煮,水開後用勺子挖魚肉下鍋,然後把火調小點兒,慢慢煮3-5分鐘,加葱花、香菜、香油、鹽、一點兒醋調味。

烹飪技巧

很清淡的湯,適合減肥哦!