準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 肥瘦豬肉 :250 油豆角 :250 土豆 :適量 輔料鹽 :適量糖 :適量海鮮醬油 :適量老抽 :適量蒜 :適量 味精 :適量料酒 :適量 具體步驟1. 土豆肉切方塊,用油炸後備用2. 鍋中放入油帶熱時放入白糖,帶抄至焦糖色是下入炸好的肉翻遍上色放入整半蒜。帶翻炒後加入料酒海鮮醬油,老抽,鹽,白糖ps白糖多放翻炒後加水ps水不要太多!3. 待水開時下入豆角直至豆角變軟變熟下入炸熟的土豆等汁收幹放入味精抄勻即可