準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 土豆 :適量 輔料食用油 :適量 具體步驟1.準備材料 土豆2.將土豆去皮切成適合的長度和寬度,盛起來。3.過淥幹水4.將土豆盛水煮熟,盛出,弄乾水。(切記不要弄碎)5.放油進油鍋,再小心的用筷子夾土豆進油鍋。大火炸致金黃色,開文火,炸致脆脆的濾幹油切記!碟子要幹6.完成了烹飪技巧裝土豆的碟子要是乾的