好吃的雞油葱香花捲怎麼做簡單又好吃

説道花捲，是不是很多小夥伴們兒時的回憶呢？沒錯，花捲作為麪食或者是主食的一種，經常出現在童年街邊的麪點鋪子裏面，除了吃饅頭，小夥伴們最常吃的就應該是花捲了，我們今天介紹的這道雞油葱香花捲，就要幫小夥伴們找回兒時的記憶。

主料

輔料

具體步驟

1.酵母粉，白糖，泡打粉用温水稀釋

2.麪粉用稀釋的酵母粉水和成麪糰靜至發酵

3.發酵好的麪糰擀成面片

4.撒上鹽，用手按壓一下

5.均勻的刷上雞油

6.均勻的撒上小香葱末

7.捲成卷

8.用手壓扁

9.切成段

10.中間用筷子壓一下，兩手捏着抻一下向反方向旋轉，兩頭朝下捏住

11.成型後是這樣

12.放入涼水鍋裏，醒十分鐘開火，水開蒸十五分鐘關火，停五分鐘出鍋

13.花捲蒸好了，黃燦燦的好看又好吃

烹飪技巧

無