炒空心菜（家庭版）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.空心菜洗淨並控幹水分

2.空心菜掐成小段

3.鍋中燒沸水，滴點油，放空心菜焯水。

4.再將空心菜放冷水沖洗。

5.鍋中熱豬油，放菜炒。

6.加鹽調味。

7.上菜。

烹飪技巧

如果是放心菜，就不用焯水。