準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鯽魚 :480 白蘿蔔 :900 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.鯽魚殺好洗淨 2.鍋裏放入適量油 3.鯽魚雙面油炸 4.炸好後加入適量水 5.葱蒜放進去燒開 6.蘿蔔切片 7.把蘿蔔放進鍋裏 8.蓋蓋燜上大概20分鐘 9.出鍋前放些食鹽即可 10.盛盤烹飪技巧弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脱垂者不宜多食。