最愛吃土法炸金蟬怎麼做簡單又好吃

土法炸金蟬是大家比較愛吃，也最愛吃的一款美食，是金蟬，雞蛋，鹽，孜然，麪粉等做成的美食，非常不錯的一款美食喲，趕緊來嘗試一下，對身體健康也是比較好的一款美食，這款美食口感還是不錯的，喜歡吃的人可以經常吃，還可以自己下廚製作一份

主料

輔料

具體步驟

1.用清水掏幾邊，洗淨

2.開始準備麪糊，將雞蛋，麪粉，鹽，水。和成麪糊。

3.麪糊不要太稠，，像這樣就行。

4.把麪糊倒在金蟬裏攪拌均勻。，好了要開始炸了

5.油温不要太高，5成.6成就行，把金蟬一次全倒鍋裏，用筷子攪開，別讓他坨成一塊。然後小火，慢炸。三四分鐘，轉大火炸至金黃出鍋。

6.出鍋時千萬別出晚了。要不炸過火了，就太油，不好吃了。你用鏟子翻金蟬時，感覺花花的響，感覺不粘了，就可以出鍋了。

7.陳熱撒是孜然，這樣的金蟬外酥裏嫩，超好吃，自己嚐嚐把，

8.再來一張

烹飪技巧

先前不要放太多的鹽，因為出鍋時，如果不鹹還可以再放。還有不要炸過火就OK拉。