青椒肉絲怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 裏脊肉絲里加1湯勺料酒、1湯勺醬油、1湯勺澱粉、半湯勺郫縣豆瓣、1勺雞精醃製10分鐘。

2. 熱油後小火放入薑絲炒香，加入肉絲炒變色後加入青椒大火翻炒。

3. 加半勺鹽、1勺白糖、半鍋鏟醬油炒勻出鍋。