家常菜洋葱炒黃瓜怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需原料，紫皮洋葱，黃瓜

2.黃瓜洗淨切成菱形片

3.洋葱去皮洗淨切成絲

4.鍋中放油，放入蒜片炒香

5.放入洋葱煸炒2分鐘

6.放入黃瓜片一起煸炒

7.放入適量的鹽

8.放入適量的味精煸炒到洋葱成熟

9.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

每次切洋葱都會流淚，就在網上找了個辦法，挺好用的，需要的可以試試。把洋葱放到水裏，稍等一會兒再切成小塊，再放到水裏一會兒，再切需要的形狀，