珠葱炒肉絲怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 珠葱切除根部，洗淨切適當大小長段，將珠葱分成頭部、中間段與尾段備用。

2. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的珠葱頭部爆香，再放入肉絲炒至變白。

3. 再加入辣椒絲與作法1的珠葱中間段拌炒數下。

4. 續加入所有調味料與作法1珠葱的尾段拌炒均勻即可。