相關奶茶的餐飲知識

玉米奶茶的做法 玉米奶茶怎麼做

玉米奶茶的做法 玉米奶茶怎麼做

“奶茶雖然好喝,但裏面的咖啡不適宜兒童飲用,這款奶茶用新鮮玉米調製營養豐富,而且口感香甜,加了紅糖在裏面具有補虛健胃的功效。玉米是是一種主食材料,是世界公認的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物...

木瓜杏仁奶茶的做法 木瓜杏仁奶茶怎麼做

木瓜杏仁奶茶的做法 木瓜杏仁奶茶怎麼做

“杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各種脂類和微量元素,能促進面板微循環,使面板紅潤光澤,具有美容的功效。杏仁裏大量的維生素E,可以抗氧化防止各種因素對面部的損傷,從而達到很好的去斑效果,使人面板延緩衰老。木...

冰奶茶的做法 簡易冰奶茶 冰奶茶怎麼做

冰奶茶的做法 簡易冰奶茶 冰奶茶怎麼做

“這其實也不算是菜譜啦~只是很簡單的奶茶做法~以後不要到外面去買了那些都是奶精啊色素啊神馬各種添加劑兌出來的不好的~還是自家做出來的衛生~既享受到了自己做的樂趣同時還保障了健康~嘖嘖~何樂而不爲~!”食材明細...

手衝奶茶的做法 手衝奶茶怎麼做

手衝奶茶的做法 手衝奶茶怎麼做

“一杯有烤奶皮的健康奶茶。”食材明細主料新西蘭奶末包(1包)印度大葉種紅茶包(1包)蒙古阿媽烤奶皮(1袋)輔料熱水(300ml(85度))甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手衝奶茶的做法步驟1、開啟包裝,把奶末包,紅茶包烤奶皮包和紅糖包...

手煮奶茶的做法 手煮奶茶怎麼做

手煮奶茶的做法 手煮奶茶怎麼做

食材明細主料純牛奶(適量)紅茶茶葉(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手煮奶茶的做法步驟1、鍋內加入水,燒開後放入適量茶葉,根據個人口味可選擇多加。2、煮開後加入冰糖,根據個人口味加。3、茶葉煮...

印度奶茶的做法 印度Chai (奶茶) 印度奶茶怎麼做

印度奶茶的做法 印度Chai (奶茶) 印度奶茶怎麼做

食材明細主料姜茸(1.5茶匙)丁香(半茶匙)豆蔻粉(1/4茶匙)黑胡椒粒(半茶匙)輔料牛奶(500m)水(500ml)紅茶(1茶匙)配料肉桂皮(半支)糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度奶茶的做法步驟1、姜茸,丁香,豆蔻,黑胡椒粒,肉桂皮加水煮開5分鐘...

鴛鴦奶茶的做法 自制低脂的--鴛鴦奶茶 鴛鴦奶茶怎麼做

鴛鴦奶茶的做法 自制低脂的--鴛鴦奶茶 鴛鴦奶茶怎麼做

“在茶餐廳喝的鴛鴦奶茶,會用到淡奶,淡奶不是淡奶油,我全部用低脂牛奶代替淡奶和水,降低了脂肪含量,減輕了身體負擔,還可以增加鈣質,奶香味也很濃郁;咖啡粉的用量可根據自己的口味調整,也可以用手衝咖啡。”食材明細主料脂肪含...

伯爵奶茶小餅乾的做法 伯爵奶茶小餅乾怎麼做

伯爵奶茶小餅乾的做法 伯爵奶茶小餅乾怎麼做

“這是本人第一次製作餅乾照着食譜做的前三盤都以失敗告終最後一次改變的烤制時間終於成功不禁讚歎度娘拯救世界”食材明細主料低筋粉(200克)杏仁粉(60克)黃油(150克)糖粉(100克)蛋黃(1個)牛奶(50克)伯爵茶葉(4克)高筋粉(適量)奶香(口...

普洱奶茶的做法 普洱奶茶怎麼做

普洱奶茶的做法 普洱奶茶怎麼做

“奶茶是一款特色飲品,現在超市裏就有即衝即飲的奶茶,口味也很多。其實製作奶茶沒有多麼神祕,今天就介紹一個簡單的方法,三步就可以衝製出奶香味濃郁的奶茶。”食材明細主料煉乳(10克)普洱茶(適量)輔料白糖(少許)奶香(口味)技巧(工...

盆栽奶茶的做法 【盆栽奶茶】 盆栽奶茶怎麼做

盆栽奶茶的做法 【盆栽奶茶】 盆栽奶茶怎麼做

“【盆栽奶茶】的外形像極一杯真的盆栽,在飲料之上,有攪碎的奧利奧餅粉末製成的“土壤”,再將小薄荷葉插在“土壤”上,盆栽飲料隨即形成。攪拌後奧利奧粉很吸水,一下子就懸浮於飲料中,不會影響口感,還非常滴特別呢!【種植一夜...

甜甜圈奶茶布丁的做法 甜甜圈奶茶布丁怎麼做

甜甜圈奶茶布丁的做法 甜甜圈奶茶布丁怎麼做

“在北美,拜訪客戶的時候或者是辦公室內一些食物分享的時候,甜甜圈(Donut)都會扮演一個挺重要的角色。也因此,經常會出現吃剩的情況。藉助麪包布丁的靈感,我靈機一動製作了這款甜甜圈奶茶布丁。之所以選擇奶茶,一來奶茶配甜...

奶茶的做法 香飄四溢的奶茶 奶茶怎麼做

奶茶的做法 香飄四溢的奶茶 奶茶怎麼做

“營養又健康的奶茶!”食材明細主料牛奶(二瓶)紅茶(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶的做法步驟1、倒入紅茶2、把紅茶渣過濾出來,留下紅茶水3、倒入牛奶,攪拌均勻4、再倒入一瓶牛奶5、攪拌到變成奶茶...

印度味道之奶茶的做法 印度味道之奶茶怎麼做

印度味道之奶茶的做法 印度味道之奶茶怎麼做

“混合香料和牛奶的香氣瀰漫廚房。。。”食材明細主料紅茶(2茶匙)牛奶(一杯半)熱水(適量)輔料糖(2茶匙)豆蔻莢(2顆)肉桂(一根)丁香粒(2粒)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度味道之奶茶的做法步驟1、用料是兩人份(2杯)。煮鍋中倒入...

紅豆焦糖奶茶的做法 紅豆焦糖奶茶怎麼做

紅豆焦糖奶茶的做法 紅豆焦糖奶茶怎麼做

食材明細主料牛奶(適量)輔料糖(適量)紅茶葉(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆焦糖奶茶的做法步驟1、牛奶放微波爐溫熱。2、找個耐高溫的鍋子,可以是搪瓷鍋、不粘鍋或者厚底的不鏽鋼鍋這類,空鍋用中大火燒...

盆栽奶茶的做法 盆栽奶茶怎麼做

盆栽奶茶的做法 盆栽奶茶怎麼做

“變成真正的“吃土”女孩,就從這一杯盆栽奶茶開始~奧利奧作爲泥土的模樣覆蓋在奶茶上,還有芝士奶蓋的加持,鹹甜味中帶着鮮香,充滿了整個嘴巴~”食材明細主料牛奶(400ml)淡奶油(100g)砂糖(40g)紅茶(20g)奧利奧(適量)輔料薄荷(適量)奶...

椰香水果奶茶的做法 椰香水果奶茶怎麼做

椰香水果奶茶的做法 椰香水果奶茶怎麼做

“芒果.牛奶放冰箱,涼着更好吃這個下午茶非常好吃,果香.奶香.椰香……😂😂😂說着就流口水了,趕緊來看看吧”食材明細主料芒果(半個)椰香酥(隨意)牛奶(一盒)輔料檸檬(2片)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香水果奶茶的做法步...

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕怎麼做

蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕怎麼做

“蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料類似磅蛋糕,但因爲添加了蔓越莓與高粱,所以吃起來油膩感不大,高粱也有相當高的食療價值,可用來蒸飯、煮粥,高粱粉更可添加在包點等等的點心裏,與天然抗菌保健水果蔓越莓配伍,令這款蔓越蔓高粱奶茶...

港式風味西米奶茶的做法 港式風味西米奶茶怎麼做

港式風味西米奶茶的做法 港式風味西米奶茶怎麼做

“港式奶茶以茶爲重,茶一般是用進口錫蘭紅茶,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶濃縮製作而成),白砂糖,傳統港式奶茶製作方式有點複雜。而臺式奶茶以奶爲重,奶主要是用植脂奶(奶精,不含牛奶成分),製作比較簡單。我更偏愛港式...

奶茶 超簡單自制奶茶

奶茶 超簡單自制奶茶

“現在外面的奶茶不健康,牛奶大多用奶精代替--。味道也不太好了,自己做比較健康還很便宜呢”食材明細主料開水(120ml)紅茶包(一個)輔料牛奶(一包)糖(根據喜好加)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單自制奶茶的做法步驟1、...