相關草莓的餐飲知識

食材明細主料雞蛋（8個約50克的）玉米油（60克）牛奶（60克）糖粉（120克）低粉（140克）白醋（幾滴）輔料蜜紅豆（適量）鮮奶油（適量）草莓（適量）黑米（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕草莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離。蛋白分離到無水無...

“春節是草莓的季節。因爲它營養價值高，特別適宜春天養生食用，所以被營養學家譽爲是“春天第一果”。草莓含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤...

“開學啦~~出了正月十五悠閒滋潤的日子就告一段落了。。。。心有不捨啊！！！貪戀這閒散愜意的日子。。。。糾結了好久，心想還是務實些DIY個什麼爲逝去的寒假的做個總結吧~~！！！DIY個什麼呢？？哎。。。目前草莓正當季呢~~~就是它啦－－－－－...

“老媽是個愛吃酥點和甜品的的一個人，對這類的食物很是喜歡，從我玩烘焙以來做的食物吃得最多的就是她，有時候也是勸她少吃一些，但還是吃的不少，這次做的丹麥麪包雖然也是屬於高油脂的一種麪包，吃多了也不太好，但自家做的還是...

食材明細主料奶油奶酪（250ML）玉米澱粉（60克）奧力奧去芯餅乾（100克）雞蛋（一個）糖（20克）黃油（35克）鮮奶（120克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓芝士蛋糕的做法步驟1、奧力奧去芯，擀碎備用2、隔水化的黃油倒入奧力奧碎中攪拌3、倒...

“這兩款曲奇的味道都非常滴不錯，都用到了原味酸奶，其中一種加的是草莓香精，一種加的是椰子香精，後一種爲了和前一種在顏色上區別開了就做成抹茶口味的了，沒有想到的是------試吃時才發現椰子味和抹茶味那是相當相當的搭啊...

食材明細主料梨（一個）草莓（適量）輔料糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓漬梨的做法步驟1、梨去頭尾切薄片2、草莓加糖用湯匙壓碎3、草莓梨混和醃漬4、擺盤裝飾...

“草莓修多蛋糕（StrawberryShortcake)就是草莓口味的鮮奶油蛋糕，修多蛋糕是按照英文直譯而來的。修多蛋糕一般用海綿蛋糕爲主體（我用戚風蛋糕坯，比海綿蛋糕更柔軟溼潤，更適合老人口味），以打發的鮮奶油裝飾，再放上當季的水果裝...

“老公喜歡朗姆味的冰淇淋，女兒喜歡草莓味，一次滿足兩人的要求。。。。。這次攪了5次，做出來的超級細膩，沒有一點冰碴子，超級好吃”食材明細主料淡奶油（250ML）牛奶（200ml）細砂糖（40g）蛋黃（2只）草莓果醬（100g）蔓越莓幹（20g）朗姆酒（10ml）香...

“去年，請人用木板做了個長條形的花盆，還刷了白色的漆。說是花盆，其實像極了餵馬用的馬槽，不過是迷你版的。種了草莓，但只結了幾個果子。今年接着種，果實多了些，有些小豐收呢。果子小小的，但紅得鮮豔，紅得純正，可愛得讓人不捨得...

“草莓總是這個季節最誘人的水果，也是甜品中運用十分廣泛的原料~~昨晚做了一款草莓酸奶馬芬，甜甜酸酸卻又不膩的口感徹底征服了我，使我一早起來又興致勃勃地去做了一盤草莓馬芬，當那飄香的馬芬出爐，一口咬下去，吃到帶着特有...

“草莓泡酒能補氣健胃，生津止渴，利尿止瀉；適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進食慾，亦有美容作用。草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等，尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸...

食材明細主料麪粉（260克+100克）雞蛋（一個+一個）芭蕉（2小根）黃油（15克+50克）輔料水（70克）配料鹽（適量）白糖（30克+25克）酵母（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓菠蘿包的做法步驟1、準備麪包體材料。2、準備麪包皮材料。3、混...

“自己比較喜歡吃粘糕，透過美食天下里的大廚們的啓示，做了草莓樣子的粘糕，好吃又好看。”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（少量）輔料紅菜頭（適量）軟糖（適量）菠菜（適量）食用油（少量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖心草莓粘糕的做法...

“春香草莓快下市啦，今天買了5斤趕快做點果醬，又買的番茄做,番茄醬以後做披薩用的，做果醬很簡單的，把水果用攪拌器打成汁，放鍋里加糖煮開，最後加橙粉調和液熬製大概20分鐘即可。”食材明細主料草莓（750克）番茄（750克）輔料冰糖（20...

食材明細主料草莓（1000克）冰糖（200克）檸檬汁（15克）清水（100克）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）草莓果醬的做法步驟1、草莓用清水洗淨，去蒂，備用。2、取半個檸檬用手擠出汁。3、洗淨的草莓加清水，放入料理機中，打成草莓汁。4、把...

“草莓的營養：1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。3.草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。4.草莓是鞣酸含量豐富...

食材明細主料西芹（適量）百合（適量）草莓（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）大蒜（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹百合炒草莓的做法步驟1、材料：西芹、百合、草莓調味：鹽、食用油、大蒜、水澱粉各適量2、將西芹洗淨...

“春天是吃草莓的季節，今天上街才發現集市上的草莓少了，好象要下市了，今年的草莓醬還沒做呢，兒子愛吃草莓味的酸奶，趕緊稱兩公斤回家做草莓醬，自己做的沒有任何增加添吃着放心，做好的草莓醬一時吃不完，放入冷凍櫃冷凍起來，吃時...

“這是一個非常可口的冷飲。夏天就要到了，希望它能給你帶來一絲清涼。”食材明細主料橙汁（1杯）芒果汁（1杯）冷凍草莓（1杯）輔料食用薄荷葉子（適量）配料蜂蜜（2大湯匙）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓芒果冰酥的做法步驟1、...

“這是年賽時做的，一直沒有時間整理成菜譜，又到了草莓季，趕緊發上來，草莓是很美好的水果，無論做什麼都很美鬆餅是快速麪包的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做爲烘焙酵素，我今天做的這個沒有加這些，是藉助蛋白完全打發後，起的蓬...

“陽光燦爛的午後在陽臺隔着玻璃曬太陽時或許有微微的熱意，這個美好的午後來一杯自制的草莓奶昔，心情也跟着美好起來。冰激凌布丁陪你共度一夏。”食材明細主料純牛奶（一盒）草莓（一小碗）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分...

“這款幸福甜點，是實驗兩次之後才成功的~酥皮的製作工藝很麻煩，可是我又好喜歡酥皮，怎麼辦呢~有一次小熊買來印度飛餅皮，發現這個完全可以代替酥餅。於是我着了魔般研究如何利用印度飛餅皮~在一個日本美食家的專欄裏看到...

“我相信每個人都吃過點心，但不一定每個人吃過草莓大福點心吧，草莓大福點心很好吃的，不信的話，你做做！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料水（適量）椰蓉（適量）豆沙（適量）草莓（適量）配料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓大福點...

食材明細主料高粉（230克）吉士粉（10克）酵母（4克）黃油（25克）白糖（30克）鹽（4克）水（67克）湯種（70克）雞蛋（25克）輔料鮮奶油（適量）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓奶油麪包的做法步驟1、所有材料放入麪包機。後油法將所有材料混...