湯羹

食材明細主料雞腿（適量）輔料酒釀（適量）雞蛋（適量）配料鹽（1勺）料酒（2勺）生粉（2勺）薑絲（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀雞肉羹的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞腿去骨去皮。4、用調料醃製20分鐘。5、百合用溫水...

“給大家介紹一款適合於秋天喝的湯，養顏滋補，好處多多……（此湯褒好了俺自己還是不能喝）一個字“忌”。”食材明細主料鴨梨（一個）人蔘花（3G）鮮桂圓（200G）瘦肉（150G）雞爪（三隻）輔料料酒（適量）鹽（適量）果味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞...

“這季節的花蟹比較肥美，不過，市場上見到的越來越小，不知是退化了還是捕撈過度，這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧，拿來煮湯，味道好鮮美，而且非常開胃。”食材明細主料花蟹（1斤）輔料冬瓜（1斤）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口...

“昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜，今天就現做了一次，還真熬出了奶白色的魚頭湯，那個樂啊~！”食材明細主料魚頭（一個）白蘿蔔（一個）青蒜（一棵）輔料生薑（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味...

食材明細主料花旗參（適量）淮山（適量）紅棗（適量）北芪（適量）杞子（適量）輔料瘦肉（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花旗參淮山竹絲雞湯的做法步驟1、所有藥材洗乾淨，紅棗去核、淮山折成小塊、北芪剪成段。2、竹絲雞買的時候就已...

食材明細主料肉末（50克）金針菇（50克）嫩豆腐（2塊）豬血（100克）輔料雞蛋（1個）黑木耳（少許）蔥花（少許）配料料酒（少許）醬油（1小勺）香醋（2大勺）胡椒粉（1小勺）辣椒油（1小勺）辣椒粉（1小勺）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（一大勺）水（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“鯽魚性甘平而溫，有清熱下火，益氣健脾，通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）輔料生薑（三片）蔥段（一段）香菜（三根）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清心敗火鯽魚湯的做法步驟1、平底鍋中放油，小...

“一直把疙瘩湯做成麪湯，浪費了很多面粉和食材之後還是抱着僥倖心理又試了一次。貌似比較成型了。”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥花（一小撮）胡蘿蔔（三分之一根）火腿肉（一點點）酸黃瓜（50克）配料食鹽（一點點）橄欖油（少許）老乾媽（一勺）原...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥香燉蛋的做法步驟1、把雞蛋打碎，然後反覆用濾網過濾幾次。2、蛋液表面沒有氣泡就可以了。3、用40度的溫開水吧一大把蝦皮泡軟，加入蔥末一同浸...

“健康、清淡、簡潔的營養湯。由於海帶、香腸、五香豆皮都是有味道的，故克不加鹽或少加。”食材明細主料鮮海帶（適量）五香豆皮（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）香腸（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆皮湯的做法步驟1、初...

“這款芙蓉豆花，色澤美麗，軟嫩鮮香。適合早上做早餐食用。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）香菇（2朵）番茄（4個（小））雞蛋（1個）輔料香菜（3根）濃雞湯（1包）蔥（少許）姜（3片）水澱粉（適量）配料鹽（3片）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉豆花...

“喜歡酸點可以多點醋少油，酸酸的很開胃呢！”食材明細主料米豆腐（適量）輔料木耳（適量）蔥花（適量）配料香油（適量）醋（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）米豆腐羹的做法步驟1、木耳泡發洗淨，米豆腐切塊。鍋里加...

“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點，被俺扔進去了，，嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）瘦肉（200g）輔料姜（一片）蔥（一顆）配料鹽（4g）味精（1g）雞精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐湯的...

“武漢小桃園的瓦罐雞湯因其獨特的風味而遠近聞名，瓦罐雞湯在湖北飲食中佔很重要一個位置，湖北人習俗裏面，喝雞湯是非常重要一件事，婦女生產後坐月子，要吃上十幾只雞，善吃者能吃上幾十只雞，窮人也要吃三五隻雞，雞又以煨湯爲主...

食材明細主料地瓜粉皮（適量）綠豆（適量）雞翅（適量）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川粉皮綠豆雞翅湯的做法步驟1、粉皮泡發，雞翅洗淨。2、把粉皮，雞翅，綠豆，薑片，少許料酒一起放入煲鍋中煲45...

“清新爽口物美價廉”食材明細主料嫩豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料香菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜豆腐羹的做法步驟1、將豆腐剁碎，越小越好，香菜切成末，雞蛋打散姜切末，澱粉加水調...

“今天有空，就把我喜歡吃的宵夜美食，挑出一款來，介紹給朋友們，供大家參考！我喜歡吃的這款是“什錦丸子湯粉”。丸子並不是自己做的那種，而是超市買來的半成品現貨，吃起來有彈性，味道很不錯！其中有雞肉丸、蝦肉丸、魚肉丸、牛肉...

“花膠：即是深海魚的魚膘，富含膠原蛋白，有助於補血養身、促進肌膚的生長代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術後不宜大補人士飲用。蟲草參：富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營養成份，其味甘涼，功能補虛、治血、固脫治腎虧陽虛、...

“咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因爲一般湯比較容易學，做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭（一個）金針菇（350g）輔料生薑（4片）小蔥（一根）配料鹽（4g）味精（2g）雞精（1.5g）白醋（4g）原味（口...

“入秋了，街上到處是南瓜的影子，昨天在奶奶家拿了個超級無敵大的南瓜回來，據說是他們種的，所以營養價值非常高，是純自然無污染的瓜果，特別對糖尿病患者來說多吃南瓜，有助於改善自己的病情，今天教大家煮香香的南瓜豆腐羹，非常滴...

食材明細主料綠豆（適量）紅芸豆（適量）黑豆（適量）百合（適量）薏米（適量）小麥仁（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）八寶銀耳羹的做法步驟1、1準備材料將除枸杞和銀耳外所有材料分別用水泡5小時以上2...

“特氟龍好煮義連結：”食材明細主料魚丸（5個）冬瓜（1塊）蝦皮（1小撮）輔料姜（2片）蔥（1顆）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮魚丸冬瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、蝦皮洗淨冬瓜去皮洗淨切片姜切絲蔥切蔥花。3...

“薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，薏米使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效。比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白...

“秋冬多喝雞湯可以提高免疫力，增強體質。我家是喝湯一族，每餐都要有湯水，要不然大小孩都會有意見。”食材明細主料光雞（個）茶樹菇（1小把）胡蘿蔔（2根）鮮淮山（半條）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山茶樹菇雞湯的做法步驟1、...

食材明細主料銀耳（數朵）紅棗（6個）南瓜小（1塊）輔料枸杞（20餘粒）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗銀耳南瓜甜湯的做法步驟1、準備所需材料。2、銀耳先泡發洗淨撕小朵。3、紅棗洗淨去核南瓜切小丁枸杞洗淨備用...