快手菜

“奪命土豆泥一般用玉米、黃瓜等蔬果配土豆泥，添加上自己喜歡的沙拉醬。絕配又好吃，稱之爲奪命哈哈。正好收到丘比的新鮮產品---玉米口味沙拉醬。不用放玉米就有玉米的口味添加進來，趕緊試試。對喜歡土豆泥的童鞋來說，味...

“正宗的手抓羊排是把羊肉放在水裏煮至斷生，然後撈出來切片後蘸汁吃。而我們採用具有“自動收汁”程序的功能能把羊肉的營養和精華都收入肉中，這樣烹製出來的羊肉肉味更加鮮美。這道菜的調料相對來說比較簡單，只要加些姜...

“雞蛋羹有多種口味，獨出心裁，加點紅油怎麼樣？於是就有了這碗紅油蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）紅油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，磕入碗中。2、用打蛋器將其打成蛋液。3...

“其實我自己一直很喜歡吃沙拉，新鮮的蔬菜配上酸爽的醬汁，健康又爽口，完全不用擔心發胖，還能飽腹，正是這個季節愛美女士的首選呢，自己做的，全部都是當季最最新鮮的蔬果，來吧，愛美女士們！~！~”食材明細主料圓生菜（300克）小番茄（4-5個...

食材明細主料牛肉（250g）黑白芝麻（150g）大蔥（2g）花椒粉（5g）輔料花生（250g）辣椒粉（5g）大姜（2g）花生油（100g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牛肉花生芝麻醬的做法步驟1、花生用熱水泡5分鐘，把皮去掉，用花生油把去皮花生米炒至金黃，放...

“烤牛排”食材明細主料牛排（兩塊）輔料黑胡椒（適量）黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤牛排的做法步驟1、將烤盤抹上黃油放入牛排，放入烤箱，200度，30分鐘2、因爲是烤的，所以表面看起來有點幹，其實切開裏面很嫩很香3、...

“最近總能想起小哥總帶我吃的烤扇貝，身在他鄉小哥不在身邊，姥姥姥爺也不在身邊，只好自己操練起來了”食材明細主料扇貝（6個）粉絲（2塊）輔料蒜（10個）小米椒（3個）料酒（3勺）蒸魚豉油（6勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲扇貝...

“不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋，尤其是家裏有上學的孩子。煮雞蛋也是一項技術活：煮嫩了，雞蛋不熟；煮老了，蛋黃蛋清之間會是灰綠色——這是由於蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵所致，這種物質...

“油潑辣子看似非常簡單，但是要做出來非常香還是油祕訣的，前一段時間跟着大廚學做菜，大廚指點迷津油潑辣子除了直接做出來還有經過文火熬煮，那味道才叫香，於是今天就打造了這個油潑辣子，真的非常香，顏色也很紅，不管是涼菜還是...

“隨意爲之的營養晚餐。六合營養粗糧飯+香煎三文魚+牛油果蔬菜色拉+鹹蛋”食材明細主料三文魚（100克）牛油果（一個）大西紅柿（一個）生菜（少許）甘藍（少許）鹹蛋（一個）六合粗糧飯（一碗）輔料色拉醬（適量）鹽（適量）椒鹽粉（適量）料酒（適量）原味（口味）煎...

“省時省力省油，40--50秒即可完成荷包蛋。上班族早晨起晚了不要慌啊，哪怕光吃雞蛋也可以啊，最起碼肚子不要空着。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波版荷包蛋的做法步驟1、材...

“手卷壽司是家庭中常見的壽司.製作方法簡單,材料自由組合,喜歡海鮮的您就可勁的往裏放海鮮吧呵呵!”食材明細主料壽司米飯（適量）紫蘇葉（適量）黃瓜（適量）羅卜苗（適量）三文魚（適量）熟章魚（適量）蝦（適量）鮭魚籽（適量）火腿片（適量）大張的壽...

“第一次想着隨便做做，沒想到挺好吃的，而且簡單易學。”食材明細主料麪粉（一碗）雞蛋（2個）輔料火腿腸（1條）蔬菜（一點就好）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌，加點鹽，做的時候忘拍了...

“自制家鄉口味辣椒醬，純天然無添加，真材實料，不放亂七八糟的調味料，口感中辣，吃飯，吃麪時來一勺開胃，吃點辣椒去溼。”食材明細主料小米椒（1000g）蒜（200g）姜（200g）輔料白糖（20g）鹽（70g）高度白酒（20g）香油（適量）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料南瓜（一小碗）紅棗（幾顆）蘋果（一個）雞蛋（適量）桂圓乾（幾個）麥片（幾勺）輔料蜂蜜（一勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速營養早餐的做法步驟1、南瓜切好，紅棗去核夾核桃，夾桂圓乾(推薦)蒸鍋下面同時煮雞蛋開中火5分鐘，關...

“節日家宴招待俄羅斯朋友的一款沙拉，“俄式什錦沙拉”。製作這道沙拉用的主要有，土豆、胡蘿蔔、酸黃瓜、紅腸等，一切都是按照俄式的做法，俄式的沙拉做起來很簡單，具體做法如下；”食材明細主料土豆（250克）胡蘿蔔（150克）毛豆（50克...

食材明細主料高粉（300克）融化香芋冰淇淋（240克）土雞蛋（1個（約50克））鹽（3克）酵母（4克）無鹽黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋冰淇淋吐司的做法步驟1、除黃油以外的所有原料加入麪包桶內，啓動和麪程序，（我用的是東菱撒果...

“美奈記憶的味道，簡單的材料和料理，卻是那時候美味的印記”食材明細主料意麪（適量）番茄（一個）洋蔥（一小塊）蒜瓣（一瓣）輔料色拉油（適量）鹽（一小勺）番茄醬（一大勺）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄洋蔥燴意麪的做法步驟1...

“雞爪雖然沒多少肉，但含有膠原蛋白，味道好吃，又很有營養。外面賣的醬雞爪，大多放了防腐劑，不如自己做的乾淨健康。”食材明細主料雞爪子（8只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）山椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）桔子皮（適量）配料醬油（...

“在早上用幾分鐘的時間就可以吃到簡單易做，又有有營養的早餐，吐司麪包+牛奶煎蛋就是很不錯的選擇哦！”食材明細主料麪包片（1片）雞蛋（1個）輔料藍莓果醬（適量）蘋果（適量）香蕉（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司...

“一款簡單又實用的快手餐，也是我小朋友的的最愛分享給大家哈！”食材明細主料土豆（兩個）蠔油（兩勺）澱粉（一勺）黃油（5克）黑胡椒（少許）牛奶（適量）水（50克）輔料鹽（可以不用）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香蠔油土豆泥的做法步驟1、土...

“自己煉豬油，乾淨，沒有任何雜質，吃着放心。”食材明細主料豬板油（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自煉豬油的做法步驟1、豬板油買來，洗乾淨，切小塊。2、沒有好的豬板油，也可以買上好的肥肉，切小...

“豆芽保持良好的溼度環境，不用添加藥物，在家也能發出無根豆芽。”食材明細主料綠豆（81克）輔料水（適量）其他（口味）生鮮（工藝）數天（耗時）普通（難度）在家制作無根豆芽的做法步驟1、鋪一層麥飯石球，沒過排水孔。這樣即使水沒有排乾淨，綠...

“食物的烹飪方法有很多，但是我比較喜歡蒸出來的食物，營養流失會比較少。爲了追求食物色香味俱全的特點，我爲父母精心設計了這道【兩級生八卦】，做蒸食不能添加醬油，會使得食物變酸”食材明細主料雞蛋（2個）豬肉末（100G）輔料西...

“這款養生藥膳，適合女性在非經期時飲用，每週2次。味道不時特別濃的藥味，放了少許紅糖，甜甜的不難入口。據說調經止痛效果很好，大家可以試試。”食材明細主料當歸片（10克）紅棗（2顆）桂圓乾（2顆）水（適量）雞蛋（1個）輔料紅糖（適量）其他（口味...