土豆削皮，清洗干净，切成小块即可。咖喱土豆是常见的家常菜，制作的食材包括土豆、咖喱、食用盐、食用油、红辣椒、蒜瓣、白糖等。烹饪咖喱土豆的过程中可以酌情添加胡萝卜、洋葱等食材，吃起来口味会更好。煮咖喱土豆的时间需要久一些，做好的咖喱土豆口感会更好。
