白菜的做法是什么

家常吃火锅的素菜选择中常常会见到白菜，白菜是火锅配菜的不错选择，也可以用来做炒菜，蒜炒白菜就是比较常见的家常菜，倒油下锅加热一会，然后将切好的蒜片下锅炒出香味，再将白菜下锅一起翻炒，这样炒出来的白菜味美下饭。