能。生粽子蒸着吃口感会更加劲道。生粽子使用高压锅煮，需要煮三十分钟至一个小时。生粽子使用普通锅煮，需要煮两个小时至三个小时。煮生粽子时，锅中添加的水不宜过少，以免出现干锅的现象。蒸的粽子可以直接吃，也可以放凉以后再吃，口感会更加劲道。
