相关完美版~【无孔蛋羹】的餐饮知识

“蛋羹生活中必不可少，有些人甚至天天离不来，那怎样能把蛋羹做的滑嫩无孔呢，嘿嘿，看看我的方法吧~”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料凉白开（1杯）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两个（一个人的量）2、尽...

“有一段时间没有享用鸡蛋羹了。所以，今晚就来一道微波炉版的鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料食盐（1/4勺）蚝油（几滴）小葱（1跟）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微波炉版鸡蛋羹的做法步骤1、在碗中打入3个鸡蛋。2、用打蛋...

“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出，松茸也变得家喻户晓，我曾经做过一次松茸炖鸡，后来发现其实那不是松茸，是姬松茸，相对松茸来说，普及一些，购买也方便很多，不过在网络日...

食材明细主料鸡蛋（1个）清水（体积等同于一个鸡蛋）鲍鱼（1个）辅料葱叶（小许）生抽（2克（蒸鱼豉油））亚麻籽油（2克（香油））食盐（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉版鲍鱼蛋羹的做法步骤1、鸡蛋磕碗里，加小许食盐。2、打散，加清水，打散，过...

“很久没发菜谱了，来一个基本的技能贴吧。完美的水波蛋有着光滑的外表，滑嫩的蛋白和一切下去就流淌开来的蛋黄，今天小呆就分享一个做出完美水波蛋的方法，希望大家的早餐都能元气满满。”食材明细主料鸡蛋（适量）清淡（口味）煮（工...

食材明细主料蛋挞皮（20个）辅料淡奶油（180克）牛奶（140克）白砂糖（80克）低筋粉（15克）桃子（一颗）蛋黄（4个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）完美蛋挞的做法步骤1、准备好原材料2、180克淡奶油3、加入140克牛奶、加入80克白纱糖4、加热...

“煮饭的同时，菜也一起搞定，这是多么美好的事情！无油烟、健康环保、绿色生活从点滴开始。嘿嘿~~~看看小羊的电饭锅版鸡蛋羹。量米，淘米，加水••••••前期工作准备就绪，米饭泡在锅里等候...

食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（适量）肉末（适量）辅料小葱（适量）青菜（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中，加鸡蛋1.5倍的凉白开水。3、搅打均匀过筛。4、过筛后的鸡蛋液。5、盖上...

“现在的小孩子一个个嘴都吃叼了，这不吃那不吃、颜色不丰富的不吃、连着吃两天的不吃……厨娘是越来越不好做了！就说这鸡蛋吧，俺家宝贝儿不知咋了，煮的、煎的、炒的、蒸的就是不吃了，偶尔做些茶鸡蛋还可以吃两个。这两天儿...

食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（250克）花生油（5勺）辅料白砂糖（6勺）蜂蜜（2勺）泡打粉（3勺）小苏打（1勺）黑芝麻（10克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无打蛋器版烤蛋糕的做法步骤1、鸡蛋中倒入花生油，糖，蜂蜜！2、搅拌均匀3、筛入面粉！4、再倒入...

“这款蛋糕特别营养，暄软美味，比包子、馒头好吃多了，家里老老少少都爱吃。可可蛋糕用4个鸡蛋半碗面，少许牛奶制作的，不放一滴油，特别低脂，只长身体不长肉，最适合冬天吃。家人放心吃，多吃也不上火，长身体的小朋友多吃它，个头见风...

“可以和米饭一起出锅，又可当汤也可当菜一举两得！”食材明细主料鸡蛋（1颗）辅料清水（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中2、先加部分清水将鸡蛋打散放...

“鸡蛋羹有很多做法，现在介绍的是基础版鸡蛋羹，也就是最简单的啦，以后还会尝试各种其它种类的，这种做法简单易学成功率高，我也是第一次尝试，效果就很好，很美味，只需要十几分钟美食即可就来，鲜香可口。用一顿美味的早餐唤醒美好...

“周末的午后，做点香甜的蛋挞犒劳自己。今天做的蛋挞没放淡奶油，淡奶油平时用处不多，开封后又不易保存，所以家里也没买。我觉得无奶油的蛋挞味道也很好，多吃几个也不那么腻。朋友们可以试试哦！”食材明细主料蛋挞皮（12个）鸡蛋...

“家里淡奶油吃完了，又多了几个蛋挞皮，在网上搜了个无淡奶油版本的蛋挞方子，简单好吃，不能更赞。”食材明细主料玉米淀粉（24g）蛋黄（1个）糖粉（35克）全脂牛奶（250g）辅料香草精（5滴）蛋挞皮（7个）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无奶油版...

“很多年以前自己写过一篇蒸蛋食谱，可是自从当了麻麻，我儿子很爱吃蒸蛋，所以又仔细研究了下怎么样能把蒸蛋做的更完美，看起来更像鸡蛋布丁🍮，按照这个方法做出来的蒸蛋确实口感质地都很不错，感兴趣的可以试试，只需要特别注意...

用滤网过滤。鸡蛋在搅散后，鸡蛋液中会有气泡，鸡蛋液直接蒸出来就会有气孔，用滤网过滤，可以减少鸡蛋液的气泡。在鸡蛋羹的制作过程中，加入少量水可以使鸡蛋羹口感更加嫩滑，口感更佳。在蒸鸡蛋羹之前，加入少量食盐可以缩短成熟...

“因为自己是吃货所以图片没留下忘记拍照了……一切图片来自于网络，相似度85%以上。个人不喜欢吃油腻的，而且家里有老人就自制了一款!”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料牛奶（80g）白沙糖（85g）面粉（90g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料鸡蛋（2个）芦笋（几根）辅料面粉（适量）盐（少量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油版芦笋蛋饼的做法步骤1、水烧开，芦笋下锅煮2-3分钟，这时可以打好蛋液，加入适量面粉，盐一起调匀2、随意摆好造型3、顺着缝倒入蛋液4、...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）完美荷包蛋的做法步骤1、碗中放入半碗水。2、打入一个鸡蛋。3、上锅蒸十二分钟。4、完美的荷包蛋完成了。5、成品图。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜滑鸡蛋羹相信大家都吃过，因为这就是一道很家常的食物，但是真的很受大家的欢迎，所以大家要是还没有尝试过的话其实可以一起来制作一下的，感受一下美味的...

“以前在大学里总爱吃食堂里的鸡蛋羹，今天早上给宝贝女儿蒸的，效果不错，味道也很好。要想蒸好鸡蛋羹，窍门可不少哦。来跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料小香葱（1根）温开水（适量）配料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料盐（适量）凉白开（150g）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋加一点盐。2、用手动打蛋器打散。3、加入150克的凉白开。4、用勺子去除浮沫。5、盖保鲜...

“西式炒嫩蛋和中式炒鸡蛋不一样。炒嫩蛋放入了少许淡奶油，而且口感非常嫩和软绵。制作起来很简单，而且可以随意搭配任何早餐形势。”食材明细主料鸡蛋（3个）淡奶油（1汤勺）黄油（1茶勺）盐（适量）黑胡椒（适量）辅料葱花（适量）原味（口味）炒（...

“家里有小宝宝的朋友对鸡蛋羹肯定是再熟悉不过了，一枚鸡蛋，一点清水，就能做出一碗鲜香嫩滑的鸡蛋羹，是小宝宝理想的营养美食，因为嫩滑，入口即化，就算没有牙也能吃，鸡蛋的营养价值更不用说，所以特别适合小孩儿和老人。鸡蛋羹看...