相关红枣汤圆煮醪糟的最正宗做法的餐饮知识

“北方女人坐月子喝的是小米，南方女人坐月子吃的是酒糟，也称醪糟，多食用能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，所以天冷不妨多酿制一些补补气血。”食材明细主料红枣（400克）糯米...

“一年一度的元宵节，被疫情干扰得人心惶惶。没心思做元宵，冰箱里有速冻汤圆，白水煮的清汤寡水没食欲，换个花样上桌很惊喜。汤圆又叫“元宵”、“小圆子”，是元宵节最具特色的代表小吃之一，历史悠久。吃起来香甜软糯，是以糯米...

“汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示：做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，温能...

食材明细主料生姜（适量）汤圆（适量）醪糟（适量）调料红糖（一块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红糖醪糟汤圆的做法步骤1、准备材料。2、适量清水，倒入醪糟，放入一块红糖，适量生姜切丝一起煮。3、煮开，加入适量汤圆。4、大火煮开，浮...

“简单美味的小汤圆，加入红糖，枸杞变得非常漂亮，非常有食欲的一道甜品！”食材明细主料糯米粉（适量）枸杞（少许）红糖（2勺）醪糟（3勺）辅料温水（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟枸杞小汤圆的做法步骤1、糯米粉加温水揉成光滑...

“我们老家呢，通常做醪糟汤圆使用没有馅的汤圆，搓得小一点，一勺子能盛好几个。家里几个月前做了一盆黑芝麻汤圆馅，这次我煮醪糟汤圆的时候就包了几个大汤圆。量是三个人的。”食材明细主料醪糟（50g）鸡蛋（6个）糯米粉（200g）汤圆心...

“我就喜欢吃香甜软糯的食物、这款醪糟红糖小汤圆就非常甜糯、非常喜欢．”食材明细主料糯米粉（半碗）红糖（适量）醪糟（2勺）辅料水淀粉（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟红糖小汤圆的做法步骤1、准备2、糯米...

“我在微信里晒了早餐五彩醪糟汤圆，并没有拍下制作的整个过程。朋友催着要做法，只好文本为主图片为辅发上来，请多包涵。成品绝对夺人眼球，味道杠杠哒！食材绿色环保、营养丰富。挑食宝贝的妈咪做起来，再也不用为宝宝早餐吃得...

醪糟先煮。先把醪糟煮至沸腾后，再倒入汤圆进行蒸煮。把醪糟和汤圆同时放入锅中后，再煮15-20分钟即可食用。在把醪糟汤圆捞出锅之前，建议放入适量的桂花，可以使得醪糟汤圆清香的味道更加浓郁。在汤圆的选择上，建议选择比较...

“甜蜜美味。”食材明细主料黄米汤圆（6个）辅料鸡蛋（1个）调料醪糟（50g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟元宝汤圆的做法步骤1、冷水下锅煮冷冻的汤圆。2、加入醪糟一起煮开。3、煮开以后开小火，打入一个鸡蛋。4、小火慢...

“水果热吃的好办法。”食材明细主料菠萝（适量）苹果（适量）红枣（适量）香梨（适量）醪糟（适量）鸡蛋（适量）辅料黄冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝红枣醪糟的做法步骤1、将食材改刀，请忽略生姜，有人强烈反对，没放了。2、煮熟...

“这道甜品不喜欢醪糟的朋友们就不要尝试了。因为自家老公就评论：什么味道！盖因其不喜醪糟之故。醪糟似乎有的地方也叫酒酿，就按买来的醪糟的外包装上的叫法统一叫醪糟了。”食材明细主料糯米粉（适量）醪糟（适量）辅料各色水果...

“民间有过元宵节吃元宵的习俗。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“...

食材明细主料南瓜（1块）辅料糯米粉（适量）醪糟（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜切片蒸熟、取出压成泥。2、倒入适量糯米粉、揉。3、揉成光滑面团。4、分小团、搓成小球。5、下入锅中煮至...

“第一次搞菜谱，觉得这个菜真的是简单迅速营养！想跟大家分享下”食材明细主料汤圆（适量）蛋（适量）辅料红枣（适量）配料醪糟（2勺）糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟蛋汤圆的做法步骤1、适量水烧开2、在沸水中加入汤圆，再将...

食材明细主料糯米粉（适量）醪糟（适量）辅料鸡蛋（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤1、醪糟备好待用。2、糯米粉备好待用。3、鸡蛋***4、奶锅里放入二碗水。（人少，用奶锅煮）5、放入三勺醪糟。6、将鸡...

食材明细主料红枣（20颗）醪糟（100g）小汤圆（10颗）辅料冰糖（喜欢甜的可以放些冰糖）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醪糟红枣小汤圆的做法步骤1、红枣去核2、去核之后加水没过红枣，放入电压力锅中，炖熟。红枣很好熟，熟了以后用铲子...

“在四川东部重庆一带，过年前每家每户都会做一大盆醪糟，用来做醪糟汤圆吃。醪糟汤圆既可以做早餐又可以做宵夜。”食材明细主料醪糟（100克）糯米粉（适量）辅料白糖（适量（或红糖））鸡蛋（1个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手醪糟...

食材明细主料红枣（适量）醪糟（适量）糯米（适量）生姜（适量）枸杞（适量）调料冰糖（一块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红枣醪糟汤圆的做法步骤1、糯米粉加适量清水，揉成汤圆。2、加入红枣，醪糟，生姜片。3、大火煮五分钟加入汤圆煮二分...

用热水煮沸。醪糟小汤圆主要是把面粉和成汤圆状，加入红枣一起放入锅中煮，等到汤圆煮至浮起，再加入醪糟和鸡蛋液，煮沸之后即可出锅。醪糟小汤圆在煮的时候需要用大火煮10分钟左右，待汤圆煮至7分熟后转换为小火，等到完全煮熟...

食材明细主料糯米粉（20g）醪糟（150g）辅料枸杞（8个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醪糟小汤圆的做法步骤1、糯米粉加入适量清水揉成面团2、搓成若干小汤圆3、锅中水烧开后放入小汤圆，煮至浮起4、汤圆捞出，加入醪糟和枸杞即可...

“一道家常甜水，养生滋补。”食材明细主料红枣（适量）醪糟（适量）胡萝卜（半个）南瓜（少许）糯米粉（适量）玉米淀粉（少许）辅料白糖（20克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤1、胡萝卜与南瓜去皮切块提前蒸熟备...

“清淡美味，略带点儿醪糟的酒香味。”食材明细主料汤圆（15个）鸡蛋（1个）辅料醪糟（2勺）调料白砂糖（1勺）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟汤圆荷包蛋的做法步骤1、冷水下入冻汤圆。2、水快开始打入鸡蛋，开小火，让鸡蛋慢慢成型...

“清甜美味。”食材明细主料大黄米汤圆（7个）辅料醪糟（1勺）调料白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟汤圆的做法步骤1、冷水下入汤圆，大火煮开。2、煮开以后，小火煮2分钟。3、加入一勺醪糟。4、煮一分钟。5、加入...

“营养早餐，简单易做，方便快捷！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料醪糟（适量）白砂糖（两勺）红枣（3颗）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣醪糟蛋的做法步骤1、打入两个鸡蛋，放入醪糟适量，刚好满满一碗的那个样子！2、放入三颗红枣，盖上盖子...