相关炒鸡蛋的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（两个）茭白（一根）榨菜（85克）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、茭白、榨菜2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许料酒。4、打成蛋液，待用。5、将茭...

“简单的美味，明艳的色彩搭配，味觉+视觉的双重享受。”食材明细主料腐乳（3块）鸡蛋（2个）辅料红椒（半个）配料蚕豆瓣（200克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、腐乳用筷子轻轻戳碎。2、鸡蛋充分打发。...

食材明细主料鸡蛋（两个）蒜薹（65克）黑木耳（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、蒜薹（已清洗切段）2、黑木耳（已泡发）3、将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。4...

食材明细主料莴笋（1个）辅料黄瓜（1个）红椒（半个）黄椒（半个）鸡蛋（2个）配料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）盐（4克）味精（2克）香油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净，切片。3、...

“毛蛤拌菠菜是一道美食，但是家里没有芥末了，只好改成炒鸡蛋了，不过味道之鲜美出乎意料，看来美食也是不经意间产生的。”食材明细主料毛蛤肉（500g）菠菜（800g）辅料鸡蛋（4个）猪肉（50g）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料虾酱（1袋）配料小葱（1把）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、制作这道菜的材料。2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。3、小葱洗净切成段状备用。4、锅中加入适量的油加热，把...

“春季比较适宜吃的一道菜，也比较适合女性、孩子和老年人，是一道色味俱全的家常菜”食材明细主料木耳（十朵）菠菜（十根）辅料鸡蛋（两个）胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“马齿笕油又马齿菜、蚂蚱菜等，民间素有"太阳花"、"死不了"、"长命花"、"五行草"之称，是一个自古深受人们喜爱的野菜，田间、路旁、原野、庭院随处可见其踪迹，适应能力极强全国各地都有，不但营养丰富，也是一味常用的...

食材明细主料洋葱（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、洋葱洗净切丝。2、鸡蛋打散。3、锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。4、炒熟盛起备用。5、锅中再放入少许油，倒入洋葱...

“早饭要吃好，所以快手菜必须要准备几个，以备早饭时下饭。木耳、鸡蛋和虾皮的搭配，不再是简单的青椒炒鸡蛋，不仅好吃营养还全面，是早饭不错的选择哦~\(≧▽≦)/~”食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（2个）木耳（适量）辅料虾皮（适量）葱（适量）...

食材明细主料小鸡腿菇（6个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、鸡蛋液里加一点盐打匀。3、鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。4、炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡...

食材明细主料小葱（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜瓣（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱火腿炒鸡蛋的做法步骤1、火腿切成片。2、小葱摘洗干净切滚刀块。3、鸡蛋打散。4、不粘锅加入少许...

“紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”食材明细主料紫苏叶（50克）鸡蛋（2-3枚）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

食材明细主料豌豆米（适量）鸡蛋（适量）里脊火腿（适量）青椒（适量）辅料葱花（适量）蒜碎（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆米炒鸡蛋的做法步骤1、豌豆米洗净，入沸水中煮熟捞出。2、鸡蛋打散。3、里...

“这个月本来应该在2012年3月26日前后，那天，它真的没有再光顾我，真是激动的我辗转反侧，久久难眠。实在是兴奋地不得了，就悄悄地地哼唱：今夜无眠今夜无眠当快乐穿越时空激荡豪情无限来吧亲爱的朋友来吧亲爱的伙伴让我们为相...

“昨天吃炒饭，今天来换换口味，炒外面试试！”食材明细主料鸡蛋面（适量）火腿（适量）辅料猪心（适量）胡萝卜（适量）包心菜（适量）黄瓜（适量）青椒（适量）鸡蛋（适量）洋葱（适量）葱花（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒...

“这是最最普通的一道家常菜了，也是我第一个学会做的菜”食材明细主料西红柿（一个）辅料鸡蛋（二个）配料糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、准备好一个西红柿二个鸡蛋。2、把西红柿切好，并打好...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品”食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料八角（适量）香菜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料青红尖椒（各1只）鸡蛋（2个）辅料蒜（几粒）配料蚝油（1调羹）食用油（适量）米错（半调羹）料酒（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料：青红尖椒各一只。2、材料：鸡蛋2只，耗油1调羹，食用油、白米醋...

食材明细主料鸡蛋（3个）尖椒（4个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净，去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒、盐、葱，搅拌均匀4、下锅炒。5、...

食材明细主料西葫芦（1只）鸡蛋（2个）海米（适量）辅料葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤1、材料:西葫芦1只，鸡蛋2个，香葱1颗，海米适量，料酒、盐、食用油适量。2、海米用凉水泡软...

食材明细主料黄瓜（400克）鸡蛋（3个）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将胡萝卜清...

食材明细主料鸡蛋（两个）香干（三块）雪菜（130克）辅料料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜香干炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、香干、雪菜（已清洗）2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3、打成蛋液，待用。4、将香干放在...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料面粉（50克）小葱（数棵）配料盐（适量）植物油（适量）花椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面炒鸡蛋的做法步骤1、小葱切成约一厘米长的段，鸡蛋磕开。2、加适量水，放入盐、花椒粉，加入面粉，顺时针搅拌均...

“这是一款最家常、最简单的下饭菜。”食材明细主料萝卜干（适量）辅料鸡蛋（适量）配料干红辣椒（适量）麻椒（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、把萝卜干洗净泡...