相关煮出的餐饮知识

煮肉的方法?看完之后,你煮出的肉口感会更上一层楼

煮肉的方法?看完之后,你煮出的肉口感会更上一层楼

肉是中华美食中必不可少的一类食材,同时也是家家户户经常需要做的,民以食为天,为了满足口福,肉是肯定少不了的。不过还是有很多人煮出来的肉口感不尽人意,家中的老人或者孩子会嚼不动,这个时候就要反思一下凭什么别人家煮...

如何煮出有咸味的鸡蛋

如何煮出有咸味的鸡蛋

将鸡蛋腌制后再煮,或煮的过程中添加食用盐、酱油等佐料。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、制作甜点等。鸡蛋炒着吃时,可以用于制作大葱炒鸡蛋、鸡蛋炒香肠、鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒腊肉等美食。鸡蛋蒸着吃...

芝麻糊要煮几分钟才熟?煮出美味甜甜的芝麻糊

芝麻糊要煮几分钟才熟?煮出美味甜甜的芝麻糊

记忆中的童年的味道是芝麻糊的味道,非常浓稠香醇,食后仍然唇齿留香。很多人都在自己寻找这种味道,所以会选择自制,那芝麻糊要煮几分钟才熟?怎么煮、煮多久口感最好呢?芝麻糊要煮几分钟才熟煮芝麻糊的原料有黑芝麻、糯米或...

怎么煮粥好吃,教你如何煮出好喝的粥

怎么煮粥好吃,教你如何煮出好喝的粥

吃对于中国人来说是生活中不可缺少的一部分,中国人爱吃的同时还爱尝试不同的方法做出不同的美食。吃饭已经不只是单纯的填饱肚子,已然成为了一种美食文化。一日三餐都是很讲究的,而早餐中最常见的就是粥了,那么怎么煮粥好...

怎么用电饭煲煮粥足不出户,在家煮出好喝的粥

怎么用电饭煲煮粥足不出户,在家煮出好喝的粥

现在大家越来越追求养生的饮食习惯,或者不愿花费太多的时间去做饭,你可以用家里常见的电饭煲煮粥,既省时又省力,方便快捷,还可以按时享用热乎乎的粥。可是有一个问题摆在大家面前,那就是怎么用电饭煲煮粥,这个问题其实很简单...

芒果西米捞 煮出弹牙无白芯的西米怎么做简单又好吃

芒果西米捞 煮出弹牙无白芯的西米怎么做简单又好吃

准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟芒果中含有大量的维生素A,常食用有利于保护视力。芒果还具有降低胆固醇、祛疾止咳之效力。食用西米可起到润肺补肺的作用。两者搭配起来做的芒果西米捞...

一斤五花肉煮出几两熟肉

一斤五花肉煮出几两熟肉

6-7两。在将五花肉制作成熟肉的过程中会熬出肉质中的水分,以及猪油在熬煮时也会熬制出油从而减轻分量,所以做出来的五花肉不可能依然是一斤熟肉的。五花肉可以制作成回锅肉食用,也可以制作成红烧肉食用,还可以制作成烤肉...

银耳羹怎么煮出胶质

银耳羹怎么煮出胶质

1、首先需要先将银耳泡发充分,一般泡发一个晚上,这样有助于熬出胶质。2、泡发充分后,需要将银耳发黄的根部撕除,并将银耳撕得越碎越好,这样熬出的胶质也会更浓。3、大火烧开后,转小火熬煮30分钟,之后再各用大火和小火熬煮10...

油桃皮能煮出颜色吗

油桃皮能煮出颜色吗

不能。油桃皮并不能煮出颜色,一般像紫葡萄,橘子皮,石榴皮,草莓以及火龙果皮都可以煮出颜色,这是因为像这些果皮都含有天然色素,经过高温蒸煮,便可以和水混合在一起,便煮出了颜色,但是油桃皮并没有天然色素,因此,油桃皮并不能煮出...

雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎么做

雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎么做

“稠稠的,糯糯的,好吃还养颜.最适合秋冬这个干燥的天气了.”食材明细主料古田雪耳(一大朵)桂圆(适量)红枣(适量)冰糖(适量)辅料百合(适量)莲子(适量)枸杞(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪耳糖水的做法步骤1、雪耳洗净撕成...

如何煮出风靡全国的粥-潮汕砂锅粥怎么做简单又好吃

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准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:一杯基围虾:20只辅料冬菜:10海米:20姜:一小块胡椒粉:适量盐:适量葱:一根具体步骤1.大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。2.虾煎去虾须,虾枪,再对剪成...

煮栗子需要注意的还真不少,只有这样才可以煮出好吃的板栗

煮栗子需要注意的还真不少,只有这样才可以煮出好吃的板栗

板栗是我们经常会食用的一种淀粉类的食物,在板栗当中的营养价值是非常丰富的,在其中含有蛋白质,多种维生素,淀粉等,而且吃上去很香糯,所以受到很多人的喜爱,我们通常可以在大街上看到糖炒板栗的身影,当然板栗我们也可以自己在...

鸡蛋怎么煮不会破,教你几个小妙招让你煮出完整的鸡蛋

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鸡蛋是我们平时吃的比较多的一种食物,鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,对身体非常好。平时很多家庭都会买鸡蛋回来吃,可以做荷包蛋,也可以炖鸡蛋,还能做鸡蛋汤。但是要说最方便的就是煮鸡蛋。但是有时煮的鸡蛋壳会破,今天小编...

怎样煮出的花生才更够味-五香盐水花生怎么做简单又好吃

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准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料带壳生花生:适量辅料干红辣椒:适量茴香:适量桂皮:适量花椒:适量香叶:适量薄荷叶:适量姜:少许盐:少许具体步骤1.花生洗干净,在一端剪个小口2.将香料用纱布包好,...

一斤西米能煮出多少斤

一斤西米能煮出多少斤

1.5斤左右。煮西米时,将西米沸水下锅,水开后煮15分钟,关火焖20分钟左右即可。煮西米的水要足,以免西米互相黏连。煮西米的过程中需要用勺子不停搅拌,这样可以避免西米粘锅。西米煮好以后,可以放凉装入食品盒中,放在冰箱冷藏...

金银蛋上汤豆苗—煮出酒楼风味怎么做简单又好吃

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准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆苗:适量辅料盐:适量具体步骤1.豆苗去掉根部老的部分,洗净,沥干水分;2.草菇切开,皮蛋和熟咸蛋去壳切粒,大蒜瓣去皮待用;3.锅里放油,烧热,爆香大蒜,加入皮蛋粒和...

溏心蛋需要煮几分钟?煮出完美溏心蛋的窍门

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很多人都吃过溏心蛋,可听到溏心蛋这个名词的时候却很难一时间反应过来是哪种东西,其实溏心蛋就是用水煮的、剥开壳和蛋白后,可以见到蛋黄还在流动的蛋。那么溏心蛋需要煮几分钟呢?现在就让我们来具体分析。溏心蛋需要煮...

肉丸子怎么做好吃,教你一招,煮出香嫩肉丸

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现在生活水平的提高,肉是餐桌上必不可少的一道主食了,有的人也是无肉不欢。肉有很做法,蒸的,烤的,炒的等等,相信大家各有各的喜欢。今天小编和大家说一下肉丸子的做法,肉丸子看似简单,但是要做出好吃的肉丸子还需要一些技巧,下...