相关奶香黑米糕怎么做的餐饮知识

“粗粮细做，零失败配方，暄软美味，营养美味！”食材明细主料面粉（200克）黑香米面（50克）酵母（3克）辅料牛奶（适量）大枣（适量）鸡蛋（一个）调料糖（30克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香黑米糕的做法步骤1、成品图！2、面粉200克，黑香米面50...

食材明细主料鸡蛋（4个）黑米粉（115克）糯米粉（40克）低粉（20克）红糖（65克）白糖（20克（打发蛋白用））牛奶（110克）玉米油（25克）辅料白醋（几滴）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香黑米糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中。2、蛋...

食材明细主料新良粘米粉（200克）牛奶（80克）泡打粉（5克）辅料糖（30克）水（100克）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香米糕的做法步骤1、粘米粉和糖、泡打粉混合；2、加入水和牛奶；3、搅拌至无颗粒，米糊特别柔滑细腻；4、模具涂油撒干粉...

食材明细主料黑米（适量）燕麦（适量）牛奶（一袋）辅料糯米饭（适量）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香黑米粥的做法步骤1、黑米和燕麦清洗干净2、把黑米和燕麦放入电饭煲加入适量糯米饭(上午吃饭剩下的)加入适量清水煮一个小时...

“家里大米粉还剩一点，也不知道做啥好，于是为了把剩余的米粉消耗掉，就搜了个方子，根据自己的口味，做了适当的修改，味道很棒哟~”食材明细主料米粉（200克）泡打粉（5g）糖粉（45g）水（105g）牛奶（80g）辅料蔓越莓干（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“冰箱里还有做好的酸奶，天凉了，酸奶喝的少了，拿出来做蛋糕吃，放了40克黑米粉，做成了酸奶黑米戚风蛋糕，方子依然是自己配的，用的是很浓稠的川秀开菲尔菌粉做的酸奶，要是市售的酸奶，要酌情减量，70-80左右即可。”食材明细主料蛋...

食材明细主料中筋面粉（100g）黑芝麻（100g）辅料糖（适量）泡打粉（2g）酵母（2g）猪油（10g）炼奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶香黑芝麻糕的做法步骤1、把芝麻炒香2、炒好后用料理机打磨成粉3、把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、...

“黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益...

“黑香米：主要营养成含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补...

食材明细主料粘米粉（riceflour)（300g）全脂牛奶（300g）糖（30g）酵母（4g）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香米糕的做法步骤1、葡萄干在水里泡软。粘米粉和糖混合搅拌。2、把酵母在温牛奶里搅拌溶解，再倒入面粉中。3、...

“松松软软的黑米糕，自己做的，健康又美味。一个6寸模具，正好用。要点是：打蛋时主锅要无油无水，蛋液打好后马上拌入米粉等拌好，快速倒入模具，马上蒸〈不可以放着，会消泡〉（如果加低筋面粉，就是蒸蛋糕）小米粗糙，磨粉时需多加1分钟哦...

“参考下厨房博主红叶99的配方，使用ACAMB500面包机。”食材明细主料高筋面粉（240g）黑米粉（35g）无盐黄油（30g）白砂糖（40g）奶粉（12g）盐（2克）鸡蛋液（30g）温水（（40度）140g）辅料安琪干酵母（5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑米奶香面包的做...

“黑米糕的家常做法，口感香甜软糯，松软有弹性，好吃又营养！”食材明细主料黑米粉（80克）牛奶（90克）辅料糯米粉（20克）粘米粉（20克）鸡蛋（2个）白糖（40克）食用油（10克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑米糕的做法步骤1、两个鸡蛋，蛋清蛋黄分...

“巴马黑米，色泽黑亮，被誉为“黑珍珠”，有补血养气之功效，中医讲“黑气入肾经、黑色多补肾”，黑米与红豆、黑豆的粗粮一起食用，有乌发养颜之功效。奶香红豆黑米糊，做法简单，营养全面，是老少皆宜的易于消化的米糊。”食材明细主...

“每次买黑米糕吃，都觉得好香啊！正好家里有黑米，也就来试试做着吃啦，还是那浓浓的黑米香，吃得很满足，以后有时间继续咯！”食材明细主料黑米粉（40克）糯米粉（40克）中筋面粉（80克）鸡蛋（4只）辅料绵白糖（85克）玉米油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）一小...

“最近老妈特别爱吃发糕，家里又买了不少的黑芝麻粉，做个奶香黑芝麻发糕，营养又健康，冬天就是要吃得滋补一点儿呀！”食材明细主料牛奶（250g）面粉（250g）酵母粉（4g）黑芝麻粉（50g）白砂糖（50g）辅料葡萄干（一把）枸杞（一把）红枣（几颗）奶香（口味）蒸（工...

食材明细主料面粉（约400克）黑米面（约150克）全脂甜奶粉（约30克）酵母（4克）水（适量）辅料葡萄干（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香黑米面发糕的做法步骤1、面粉、黑米面、奶粉、酵母放到一起。2、拌一拌。3、加水揉成面团，室...

“黑米营养高，搭配早餐当主食很不错”食材明细主料黑米（1/4杯）大米（一杯）辅料白糖（25g）酵母（3g）清水（少许）装饰即食麦片（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）黑米米糕的做法步骤1、黑米少许，放入料理机。2、把黑米和大米分别研磨成...

食材明细主料黑糯米（适量）红腰豆（适量）辅料纯牛奶（适量）调料白砂糖（适量）奶香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香黑糯米粥的做法步骤1、适量黑糯米和红腰豆备用。2、将红腰豆和黑糯米清洗干净。3、洗净的黑糯米放入电饭煲中。4...

食材明细主料黑米粉凉糕（2块）辅料酸奶（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶黑米粉凉糕的做法步骤1、食材：黑米粉凉糕、酸奶2、将黑米粉凉糕脱模，放在案板上。3、随后，用刀切成块。4、接着，将切好的黑米粉凉糕放入盘中...

“蒸蛋糕一直火遍朋友圈，因为它好吃还不上火，口味呢也是千变万化，今天就给大家介绍一款粗粮蒸蛋糕，黑米款的，蒸好的蛋糕特别香，因为加入了糯米粉和奶粉，粗粮较为干硬的口感得到了很大的改善，口感更加的柔软绵密，蛋糕的保湿效果...

“ 多食黑香米好处多 ，粗粮中的战斗机！👊功效：古农医书记载：黑香米“滋阴补肾，可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳”。对减轻血管脆性，防止血管破裂，抗菌、降低血压，抑制癌症细胞，预防动脉硬化...

“肯德基玉米好吃的秘诀，这种煮法真是贵，但营养远超黄玉米，你会吗?”食材明细主料清高富硒黑玉米（2根）牛奶（2袋）辅料黄油（1勺）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香黑玉米的做法步骤1、准备食材清高富硒黑玉米2根，牛奶...

“吃好晚饭，去了一趟超市买了几个香蕉，弄了两个跟黑米粉搭配做了几个香蕉黑米粉蛋糕。。。”食材明细主料黑米粉（80克）香蕉（2个）鸭蛋（2只）辅料白糖（110克）植物油（50克）无铝泡打粉（1小勺）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香蕉黑米粉...

“说到意大利的美食，最先想起来的肯定是pizza和pasta，其实除了披萨和意面，还有另一样主食polenta(意式玉米糕)。尤其是北面，这种由玉米碴粉做的糕点和饼非常流行，几乎比意大利面出镜率还高。polenta吃法很多，可以当主食，也可...