相关蒸蒸日上——南瓜豆沙包的餐饮知识

“新年就得有新气象，甜蜜蜜的南瓜豆沙包，不但好看好吃，营养也非常好。而且，借它美好的寓意，祝各位新的一年里所有的日子都是甜甜蜜蜜的，蒸蒸日上！”食材明细主料面粉（适量）熟南瓜（适量）辅料玫瑰豆沙（适量）干酵母（适量）温水（适量）甜味（口...

食材明细主料日本南瓜（一小块）酒酿（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿蒸日本南瓜的做法步骤1、材料：日本南瓜2、酒酿、冰糖3、取适量的酒酿用勺子捣碎，待用。4、将日本南瓜去籽清洗一下。5、放在案板...

“同学送了我一个自己种的电话南瓜，正巧我也刚杀了只鸡，鸡腿鸡翅内脏那些好东西拿去炖了三罐鸡汤，剩下的鸡胸脯肉等带骨肉，就做成了这道蒸菜。因为放了沙姜，所以闻着味就让人十指大动！沙姜它有理气和温经的作用，所以它可以使...

食材明细主料面粉（500克）南瓜（300克）辅料水（250ml）酵母（3克）猪油（30克）白糖（30克）配料盐（适量）胡椒（少许）姜（1片）葱（少许）甜酱（适量）香油（适量）味精（半勺）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜蒸包的做法步骤1、先将一半的面粉加入白糖、...

“用南瓜做面食颜色漂亮，同时又有南瓜的清香，即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢。”食材明细主料面粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）辅料小白菜（400g）豆腐（250g）水发木耳（120g）配料蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜发面素蒸...

“朋友说她与孩子都不能吃烘烤的月饼，但又想应节气，问我有什么好办法。我想了想那咱就做蒸的月饼来代替，朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料南瓜泥（100克）澄粉（210克）生粉（30克）糯米粉（60克）辅料红豆沙（1份）原味（口味）蒸（...

豆沙包是中国人非常喜欢的美食，松松软软，香甜可口，既美味又美观，但是却很少人知道应该怎么蒸豆沙包，关于怎么蒸豆沙包这个问题，一直困扰着许多人，那么今天，就来教教大家蒸豆沙包的具体步骤，为大家答疑解惑。一、怎么蒸豆沙包1...

食材明细主料南瓜（350g）面粉（适量）红豆沙（适量）辅料白糖（少许）酵母粉（适量）蔓越莓干（5个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜豆沙包的做法步骤1、南瓜🎃切块，上锅蒸熟2、南瓜压成泥，放至温热加入酵母粉，加一点白糖充分拌匀成面团3...

“南瓜营养丰富，秋冬多吃一些对人体健康好处多多。”食材明细主料南瓜（一小块）糯米粉（适量）辅料豆沙馅料（适量）可可粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙南瓜包的做法步骤1、南瓜蒸熟后捏成泥。2、向南瓜泥中加入适量...

“豆沙包也是我家经常做的主食之一，今天用普通面粉制作的豆沙包不逊于精制面粉，面粉香味独特与自制红豆沙完美搭配健康营养、不塌不凹，光滑有型、口味香甜。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）酵母（适量）辅料白糖（1勺）原味（口味）蒸（...

“看到大家都在做这道菜，我也来凑个热闹，只是中加的那个蛋被我换掉了，只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦，快过年了，来朵萝卜花吧喜庆，正好都是萝卜，亲们做的时候可以随意选食材放在中间，好看就行！”食材明细主料白萝卜（一根）猪肉馅（200g...

10分钟左右。开水上锅，蒸10分钟左右南瓜包子就熟了。在制作包子或者馒头时，将包子或者馒头放置10分钟左右进行二次发酵，这样做出来的包子或者馒头松软，不会回塌。蒸够时间后也不要立即打开锅盖，焖2-3分钟再打开，防止塌陷回...

“2021年做的第一个蛋糕，是无油版的南瓜戚风蛋糕，将油和牛奶换成纯南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬松柔软，营养又健康。”食材明细主料鸡蛋（4个）南瓜泥（100g）低筋面粉（90g）白糖（（蛋白用）50g）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高...

“中国人过年讲究讨个口彩，北方过年有二十八把面发的传统，希望来年的日子能像这发起的面团一样，蒸蒸日上发大财。不过家里老一辈都是做白面馒头或者豆包，虽然传统，但不免有些单调，如今生活水平提高了，该为生活添些色彩才是ヾ...

“喜欢南瓜香甜糯软的口感，无论是炒、蒸或是煮，都是那么让我难以割舍。这款蒸南瓜香甜清新的口感，是否感动了你？”食材明细主料南瓜（半个）辅料玉米油（适量）蒜子（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸南瓜的做...

豆沙包是无论大人还是孩子都非常爱吃的食物，蒸豆沙包也是在制作豆沙包的过程中非常重要的一点，一个豆沙包的味道和蒸有着无比重要的联系，但是你知道怎样蒸豆沙包才能做出美味好吃的豆沙包，豆沙包又有几种做法呢？怎样蒸豆沙...

15-20分钟。豆沙包水煮沸后上锅蒸15-20分钟即可出锅，豆沙包是用香甜软糯的红豆沙包在发酵好的面团里制作而成的。蒸好的豆沙包吃不完，要用保鲜盒装起来，放在冰箱的保鲜室冷藏保存，能保存2-3天不变质坏掉，吃的时候把豆沙包...

“用南瓜泥揉面制作豆沙包，外观南瓜造型，色泽金黄亮丽，面皮蓬松暄软，内馅香甜软糯，营养美味，老少皆宜。”食材明细主料普通面粉（500克）熟南瓜泥（300克（根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整））酵母（5克）辅料红豆沙馅（300克）红枣（10颗）甜味...

“蒸面包与烤面包的基本操作方法是一样的，区别在于“烤熟”和“蒸熟”。本款面包用了4个鸡蛋揉面，成品非常蓬松柔软，老少皆宜。使用模具为一个10寸活底圆模。”食材明细主料高筋面粉（700克）鸡蛋（4个（大个））牛奶（339克（根据面粉的...

食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）牛奶（适量）酵母（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜豆沙包的做法步骤1、3克酵母倒入40度左右温水中静置5分钟。2、适量面粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。3、和成面...

“蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”食材明细主料西葫芦（适量）青萝卜（适量）猪肉糜（适量）鸡蛋（适量）辅料猪油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、肉糜2、切西葫芦...

“总是很喜欢自己做的蒸包，不像外面买的里面放了不知是什么质量的很多油。”食材明细主料南瓜（适量）腊肉（适量）辅料豆腐皮（适量）人造肉（适量）配料五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜...

食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料红豆沙（适量）调料发酵粉（适量）碱粉（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜豆沙包的做法步骤1、南瓜洗净去皮改刀蒸熟。2、晾有余温捣成泥加入发酵粉。3、放入适量面粉和成面团，不加一...

食材明细主料白面（1000g）全麦面（500g）奶粉（100g）酵母（10g）辅料植物油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右2、酵母用30度温水化开3、揉成光滑的面团，盖上盖子，放入...

“关注我，每天分享一道年夜饭菜，让你的年夜饭菜不一样，今天要做的是年夜饭中最简单的蒸蒸日上。”食材明细主料日式豆腐（两条）辅料虾（4只）调料香油（适量）盐（少许）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、...