紫甘兰馒头的做法 一帆风顺---紫甘兰馒头 紫甘兰馒头怎么做
“这是我做的一道年菜喜庆面点---“一帆风顺”新年新气象,预祝大家事业,学业都一帆风顺,健康面食送给大家·!!可以当主食或点心,健康美味来一点!~~”食材明细主料紫甘兰汁(110克)面粉(270克)辅料牛奶(40克)酵母(5克)咸蛋黄碎(适量)配料...
“这是我做的一道年菜喜庆面点---“一帆风顺”新年新气象,预祝大家事业,学业都一帆风顺,健康面食送给大家·!!可以当主食或点心,健康美味来一点!~~”食材明细主料紫甘兰汁(110克)面粉(270克)辅料牛奶(40克)酵母(5克)咸蛋黄碎(适量)配料...
食材明细主料面粉(适量)辅料黑米(适量)酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑米面馒头的做法步骤1、由于没有黑米面,只能自己动手做了,提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米捞出来。4、放入榨汁机里,做成米粉...
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料馒头(适量)配料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋馒头片的做法步骤1、首先把馒头用刀切成片,切第一片的时候我一刀直直的下去切那叫一个费劲儿呀,怎么都切不下去,切第二片时选用另一种方...
食材明细主料面粉(200克)青菜汁(105克)酵母(4克)辅料面粉(220克)水(110克)酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜螺纹卷的做法步骤1、青菜洗净,沥干水分2、放入榨汁机中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、面粉和酵母4、用筷子...
“做玉米汁总是会多出玉米渣,我总是会用保鲜袋把玉米渣装好冷冻起来,到做馒头或煮粥时加入其中,即省去了买玉米碎或玉米面的钱,也吃了粗粮,是不是一举两得呀。”食材明细主料玉米渣(100g)面粉(400g)辅料温水(200g)酵母(5g)配料盐(2g...
“这本早年的电烤箱食谱上的甜味面包真的让人出乎意料,不仅是它的配方,用火方式,在猜疑中烤出来的结果,应该没有达到原方的样子。不要用时下流行的做法去看它,我没搞错,就是这样说的,只是在时机火候的把握上,我无法捕捉到原貌...
食材明细主料白面粉(200克)荞麦面粉(25克)玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)高粱面粉(25克)辅料酵母(3克)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中,加入,酵...
“我第一次学做馒头,是因为有朋友在做,我说我不知道粉水和酵母的比例,怕做不好,她就说很简单的,拿出一只日常用的饭碗,说这样平的二碗面粉,加一碗水,至于酵母,多点发的快点,少点发的慢点,把酵母倒入水中,以辅满这个水面就行了。就...
“面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的,做馒头什么的省力了很多,揉面这样的力气活全交给了面包机~~真是轻松了很多呀!自己做、时不时的就要做些杂粮馒头,营养全面很重要、、、”食材明细主料面粉(400克)杂粮粉(100克...
“记得小时候每逢年关,家里都要蒸上几锅枣花馒头,年鱼、喜点,荷叶,把形的,各种各样。揉面,得硬,硬到面在板上不用洒粉,都不会粘;揉到使傻劲,手掌都起了泡。最爱在出锅的馒头上,拿着花模,盖上红粉粉的花印。蒸好的馒头,装进一口大缸...
“随着食品安全问题的曝光,我越来越不相信外面卖的一切,现在甚至都希望自己家有个花园菜园,自己种蔬菜吃.去年被曝光的黑心馒头属实把我们全家轰炸,自那以后我是再没吃过外面卖的馒头.今天这款馒头打破了以往馒头的单...
食材明细主料面粉(300克)小米面(150克)豆浆(250克)辅料酵母(5克)葡萄干(100克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干馒头的做法步骤1、面粉、小米面、酵母和白糖。2、豆浆250克。3、倒入面粉中和成面团,饧10分钟。4、放到皮肤...
“记得老妈经常给蒸野菜馒头,有的时候会用红薯叶,有的时候会用榆钱,还会有地里的灰灰菜等等,前两天出去买菜,看到了野菜,说实话,直到现在俺都不知道这是什么菜名。”食材明细主料野菜(两大把)面粉(半盆)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺...
“做这一锅馒头主要是为了处理冰箱里的牛奶!”食材明细主料白面(300克)莜面(150克)白糖(20克)酵母(5克)牛奶(400克左右)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香莜面花馒头的做法步骤1、所有的材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放...
“这是款超级简单的小面食,比蒸馒头都简单,适合年龄小点的孩子一起动手”食材明细主料面粉(100G)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小熊馒头的做法步骤1、和面:面粉倒入盆中,加入温热的水,酵母和成面团,,和好的面...
“家里经常榨果汁吧,可是果渣怎么办呢?是不是扔了可惜呢?来吧,动手做美味的果渣馒头”食材明细主料果渣(一碗)高粉(300g)糖(50g)酵母(5g)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙渣馒头的做法步骤1、这个就是我们家经常过滤出来的果...
食材明细主料馒头(适量)辅料鸡油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烧烤馒头片的做法步骤1、主料:馒头。调料:鸡油、孜然粉、辣椒粉、盐。2、将馒头切片。用铁钎将馒头片串起。3、...
食材明细主料面粉(50g)玉米粉(20g)辅料牛奶(20ml)酵母(2g)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶玉米馒头的做法步骤1、原料集合照2、粉类放入大盆,牛奶加热到40度左右(微微烫手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子搅成棉絮状,上手揉...
“外面的馒头不好吃,还经常有添加剂...自己做着吃吧~好吃又简单!”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白面蒸馒头的做法步骤1、取一干净的小碗,倒入半碗30度左右的温水,将一点酵母粉放...
食材明细主料面粉(600克)红茶(15克)辅料酵母(6克)苦味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红茶馒头的做法步骤1、锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2、面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3、放入皮肤上揉匀,搓成长条。4、...
“这是我第一次亲手做馒头,加了香草粉和胡萝卜汁下去,感觉别有一番风味,好浓的香草味,甜甜的很好吃。”食材明细主料面粉(400克)辅料香草粉(适量)酵母粉(2勺)配料胡萝卜汁(一碗)糖(适量)水(适量)香草(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草...
食材明细主料南瓜(500克)特一粉(200克)全麦粉(200克)小米面(300克)酵母(7克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜粗粮馒头的做法步骤1、将南瓜去皮。2、切成长方形片状。3、放入微波炉,用大火蒸10分钟。4、稍晾制成泥状。5、依...
食材明细主料面粉(800克)南瓜(300克)辅料酵母(6克)水(240毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮切小块,用微波炉加热6分钟。2、稍凉后制成南瓜泥,放入酵母搅匀。3、取400克面粉放入南瓜泥,和...
食材明细主料面粉(200克)紫薯(适量)辅料发酵粉(2克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小风车馒头的做法步骤1、发好白面团和紫面团(紫薯蒸熟加入面中)。2、将面团擀成大的面片。3、切成小方块。在每个小方块上,沿对角线切一下,...
食材明细主料面粉(340g)水(120g)辅料糖(70g)可可粉(3g)配料食用碱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)可可开花馒头的做法步骤1、1、80g面粉加40g水2、2、揉匀成面团3、3、盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时4、4、发酵好的效果5...