相关保存的餐饮知识

10-15天。自制罐头存储的环境不同，保存的时间也会不一样。保存自制罐头时，可以将罐头放在阴凉干燥通风的环境中存放，也可以放在冰箱冷藏室进行保存。自制罐头的品种繁多，包括山楂冰糖罐头、黄桃罐头、橘子罐头、梨子罐头...

三、四天。过了这个时间后黄瓜就会进入焉的状态，这时的黄瓜不仅口感会变差，内部的水分也都大量的流失了。在常温保存黄瓜时，可选择将它放入盐水中浸泡，这样能适当延长黄瓜的保鲜时间。也可以把黄瓜放在阴凉的地方，避免沾染...

放在干燥阴凉通风处保存。刚采回来的生瓜子首先最重要的就是晾晒，生瓜子包含很多的水分，可以在阳光下晒干，能有效避免生瓜子发霉。将晒好的生瓜子装入袋里，放置在干燥通风的地方，避免瓜子受潮发霉。袋子可以选择直接包扎好...

常温保存或冰箱保存。没成熟的芒果放在常温保存时，直接将芒果放在室内阴凉通风的环境中存放即可。没成熟的芒果放在冰箱保存时，将芒果用纸包好，放在冰箱冷藏室保存即可。未成熟的芒果，可以催熟后食用。催熟未成熟芒果时，可...

芸豆是市场上比较常见的一种豆类蔬菜，它还有其他的名称“四季豆”、“菜豆”等等，芸豆煮烂后口感细腻软糯，味道清甜，所以深受消费者的喜爱。那么芸豆如何选购呢?芸豆如何保存呢?一、芸豆如何选购呢1.我们可以“以貌取豆”...

“夜宵啤酒小龙虾😊当然也少不了酒鬼花生啦～这样做的酒鬼花生～保存一个月也不会回软😋”食材明细主料花生米（400g）辅料干辣椒（1把）花椒（66粒）调料糖（1勺）盐（2勺）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）保存一个月也不回软的酒鬼花生的...

冷冻保存。将青柠用盐清洗干净，清洗表面浮蜡，再准备好冰箱内的冰格，把榨好的柠檬汁挑出柠檬籽，果肉用滤网过滤干净，这样不会吃到青柠皮，不会被涩到，最后把榨好的柠檬汁倒入冰箱冰格内，在冰箱急冻室保存，喝的时候拿出来常温解冻...

冷冻保存。荷兰豆焯水以后，可以将荷兰豆放在冷水中过凉，捞出后空干水分装入食品袋中，系紧袋口放在冰箱冷冻保存即可。荷兰豆焯水的时间不宜过长，沸水下锅焯水2-3分钟即可。焯水后的荷兰豆可以用于制作清炒荷兰豆、荷兰豆...

冷藏保存即可。将其放置在0-1度的环境下保存最佳，这样能极大的保留李子的口感和风味，不会出现冻伤的情况。脱骨李子一般在七到八月成熟，其颜色呈青黄色，果肉青脆多汁。在挑选时，要选择外表光滑，色泽鲜亮，没有伤痕的最佳；若是...

韭黄相信很多人都吃过，它其实也是属于韭菜的一种，吃过韭黄的人都知道它其实跟韭菜也是有不同的，因为韭黄是那种黄色的叶子，那么大家知道韭黄怎么种植出来的吗?平常我们买回来的韭黄该怎么保存呢?一、韭黄怎么种植出来的韭...

1、盐水浸泡。黄桃去皮后若很快就会食用，就可以浸泡在加盐的清水中，放置果肉与空气中的氧气接触后氧化变软，影响果肉口感；2、密封冷藏。黄桃去皮后若需要搁置一段时间才能食用，最好用干净且干燥的保鲜袋包装排气后低温冷藏...

“以前买香葱一次吃不了就扔了，真是可惜，自从试了冷冻保存，觉得很方便哦。”食材明细主料香葱（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱保存小妙招的做法步骤1、香葱一小把。2、洗净控水晾干。3、准备一个干净的密封...

将鲜虾分成若干份，装入保鲜袋或者保鲜盒，密封后放入冰箱冷冻保存即可。随吃随取，吃多少取多少，避免反复冷冻影响虾肉口感。虾肉紧实饱满、味道鲜美，做法十分多样，例如：糖醋虾、红焖虾、香辣虾等。若虾肉出现发黑、软塌等情况...

冷冻保存。保存龙眼时，可以将新鲜的龙眼装入食品袋中，放在冰箱零下18度的环境中冷冻保存，可以存放半年至一年的时间。常温保存龙眼的温度不宜过高，以免龙眼腐烂炒制。龙眼可以直接吃，也可以用于制作龙眼扣肉、蒸龙眼肉、百...

众所皆知，菠萝是夏季水果热销之一，口味酸甜，清香扑鼻，深受众人喜爱，当然菠萝这种水果比其他的蔬果更难处理，但是它足够好吃，所以人们愿意花时间来处理它。今天小编就带着大家一起探讨：切开的菠萝要怎么保存?如何判断菠萝是否...

“香椿，季节性鲜明，过季不候，想吃又不能在正值上市季节吃个不停，最好的方法就是冷冻保存，延长食用期。”食材明细主料香椿（适量）辅料沸水（适量）凉水（适量）保鲜袋（适量）原味（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冷冻保存香椿的做法步骤1...

悬挂保存或冰箱保存。晒干后的腊肉悬挂保存时，将腊肉悬挂在通风阴凉的环境中即可，同时需要避免潮湿以及雨淋等环境，以免腊肉发霉变质。腊肉放在冰箱保存时，将腊肉清洗干净，控干水分，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室或冷冻室进行...

悬挂保存、冰箱冷藏或冷冻保存。腊肉晒干以后，可以将腊肉悬挂在温度、湿度适宜，以及通风的环境中保存，但需要避免潮湿、雨淋等现象，以免影响腊肉的品质。腊肉晒干以后，也可以清洗干净，沥干水分，装入食品袋中，密封袋口放在冰箱...

鱿鱼是市面上非常常见的海产品，它口感弹牙、滋味鲜美又富含蛋白质，是人们日常做烧烤、做干锅和火锅等菜肴时所钟爱的食材，那么新鲜鱿鱼保存的方法就是大家比较关注的问题了。一、新鲜鱿鱼保存的方法首先，我们要把买回家的...

把蛋糕密封后放入冰箱冷藏。即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长，蛋糕就会变质。蛋糕保质期是72小时，蛋糕里面的奶油和水果若没有密封的话，就很容易变质，导致不能食用。蛋糕种类很多，根据材料的不同，分为草莓...

两年到五年。茶叶的保存对环境有较高的要求，最好是在干净不潮湿，低温不炎热的情况下进行贮存。将茶叶进行真空包装处理能够有效的延长茶叶的存储时间。如果想要更进一步的延长茶叶的保存时长，可以将包装好了的茶叶放进冰...

1、将李子用塑料袋或是报纸包裹密封好后，放在避光干燥阴凉通风处可以保存7-10天。2、将李子放入容器中用保鲜膜包裹密封起来避免与空气的接触发生干燥缺水等情况，放入冰箱冷藏保存可以保存15天左右，注意不要冻伤李子。...

“以前葱姜买来不是用不完干掉、烂掉，要么就是断姜断葱。自从用了这两个方法，家里基本没断过，随用随取，方便的很～”食材明细主料姜（1块）盐（10克）辅料小葱（250克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜保存的做法步骤1、新鲜的...

食材明细主料四季豆（适量）辅料凉水（适量）调料盐（少许）油（少许）食用碱（少许）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）怎么保存四季豆的做法步骤1、准备好四季豆，去头掐尾，清洗干净。2、四季豆中加少许盐、食用碱、几滴油。3、起锅烧水。4...

将鱼腥草用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存即可。冰箱的温度比较低，有一定的湿度，比较利于鱼腥草存储。鱼腥草也可以放在室内存放，将鱼腥草放在阴凉的环境中即可。鱼腥草喜阴喜湿，存放过程中要远离阳光或是温度较高的环境中，以...