食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
美味营养的香椿饼的做法步骤
1、面粉,慢慢加入温水,和成面团,放置20—30分钟。期间,将肉馅里加入切好的香椿颗粒、调味盐、花椒(肉馅忘照相了)
2、放置后的面团,再用手腕的力量揉光滑,然后搓成长条形
3、分段切成想要的大小
4、将切好的小面团用擀面棒擀成长条形后,把肉馅铺在面皮上
5、肉馅铺完后,将面皮裹起来搓成长条
6、随后随着顺时针(或逆时针)一个方向缠绕成一圈
7、将缠绕后的饼用手掌压一压,压薄一点、均匀一点
8、平底锅放油,放入面饼,中小火均匀的加热。一面烙至金黄色后翻面。两面金黄色至焦脆后即可出锅啦!趁热吃,味道棒棒哒!