食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜猪肉大包的做法步骤
1、猪肉切成小粒放入盆中。
2、加葱姜末,酱油,美极鲜,五香粉,花生油,盐。
3、一起搅拌均匀。
4、韭菜洗净控水,切碎。
5、放入猪肉馅中拌匀。
6、面粉加酵母粉揉成面团。
7、盖上笼布醒发成发面团。
8、发好的面团。
9、发好的面团稍微揉几下,下剂子,擀成皮。
10、包成包子。
11、全包好后,醒发15分钟。
12、放入蒸锅中大火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟,出锅即可。
1、猪肉切成小粒放入盆中。
2、加葱姜末,酱油,美极鲜,五香粉,花生油,盐。
3、一起搅拌均匀。
4、韭菜洗净控水,切碎。
5、放入猪肉馅中拌匀。
6、面粉加酵母粉揉成面团。
7、盖上笼布醒发成发面团。
8、发好的面团。
9、发好的面团稍微揉几下,下剂子,擀成皮。
10、包成包子。
11、全包好后,醒发15分钟。
12、放入蒸锅中大火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟,出锅即可。