食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冬菇生肉包的做法步骤
1、冬菇16朵
2、五花肉100g
3、将冬菇、五花肉剁成肉馅
4、面粉加入牛奶和酵母粉揉成面团
5、醒发至两倍大
6、排气
7、分成小剂子
8、包好饱子
9、冷水上锅蒸15分钟,再等3分钟才能打开
10、蒸好出锅
11、松软可口的饱子
小窍门
和面时加入牛奶比加清水更松软
1、冬菇16朵
2、五花肉100g
3、将冬菇、五花肉剁成肉馅
4、面粉加入牛奶和酵母粉揉成面团
5、醒发至两倍大
6、排气
7、分成小剂子
8、包好饱子
9、冷水上锅蒸15分钟,再等3分钟才能打开
10、蒸好出锅
11、松软可口的饱子
和面时加入牛奶比加清水更松软