食材明细主料胡萝卜 (适量)面粉 (适量)鸡蛋 (适量)辅料盐 (适量)花生油 (适量)葱 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜软煎饼的做法步骤1、将葱和胡萝卜切成细末。2、与面粉、鸡蛋混合在一起。3、加盐、与适量的水拌成面糊。4、平底锅刷少量油,放入一大勺面糊转匀。5、煎好后翻面。6、切块装盘即可。