“每每一碗剩饭也不肯简单的下肚,总要给它加点料。一是为了好看,真正的目的还是为了有
食欲,这个时候那还管它长不长肉哦。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜蘑玉米饭的做法步骤
1、准备好所有材料。
2、火腿切小丁;蘑菇洗净切丁;香葱切粒;鸡蛋加点盐,打散备用。
3、锅中油热,滑散鸡蛋,盛起。
4、锅中余油,倒入蘑菇丁和玉米粒,翻炒。
5、加入火腿丁,炒匀。
6、倒入剩饭,炒散。
7、倒入鸡蛋,加入适量盐,炒匀。
8、加入葱花,炒匀。
9、倒入剁椒,炒匀;调好味即可。
小窍门
炒剩饭可以用各种自己喜欢和需要的食材来炒食。