“停电了?没有锅?炒锅一个,也能轻松吃上米饭。加点肉菜是不是像煲仔饭?” 食材明细主料大米 (适量)辅料油 (适量)水 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)炒锅版米饭的做法步骤1、大米,需要洗的洗干净。放跟平时做米饭一样多的水,泡上。去弄锅。2、炒锅,擦干水份。在炒锅内侧刷上薄薄一层油。把泡着的米倒进去,晃晃锅,让米都浸到水里。盖上锅盖,开火,全程最小火。3、米饭煮好了。我用了24分钟,只要熟了就行。差不多了,可以揭开盖子看看,尝尝。4、可以用筷子搅拌松散。