食材明细主料高筋粉 (150g)辅料小苏打 (3g)油 (适量)调料盐 (5g)原味 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)烫面油饼的做法步骤1、高筋粉、小苏打、盐加入热水(不烫手)和成面团。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄饼再刷一层油。5、从圆心切一条半径。6、如图卷起。7、卷成冰激凌形状。8、把冰淇淋小头冲下。9、从上端向下压扁。10、再次擀薄。11、锅热倒油下面饼。12、翻面刷油。13、两面金黄即可。14、切块,装盘!15、一起吃饼吧!小窍门和面的水稍微热一些。