食材明细主料鸡蛋 (适量)辅料卤水汁 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)卤水虎皮蛋的做法步骤1、主料:鸡蛋 调料:卤水汁 鸡蛋煮熟去壳。2、将生抽加入几滴在鸡蛋表面混合均匀。3、将鸡蛋放入油锅炸起皱纹后,捞出待用。4、捞出待用5、放入卤水汁浸泡5小时即可。6、完美7、完美