“最近新闻总在说冰淇淋使用添加剂,让很多人都不敢再吃外面的冰淇淋,那就自己在家做吧,可是又觉得奶油太贵了,那就学学做这个超简单的冰淇淋吧!只需要鸡蛋、牛奶就能让你吃上自制的冰淇淋!” 食材明细主料鸡蛋(蛋黄) (4个(2个))牛奶 (2袋(1袋))白糖 (2两(1两))甜味 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)冰淇淋的做法步骤1、蛋黄内加入白糖,用打蛋器充分打发2、牛奶加热煮至微开(开始冒泡)关火,慢慢倒入步骤一成品中(边倒边搅拌)3、放入一个容器里晾凉,然后放入冰箱冷冻(最好每2小时搅拌一下,不会出现冰碴)