红薯挞的做法 红薯挞怎么做

“挞皮是俏侬的咖啡味蛋挞皮，尺寸是直径6公分，高大概2公分左右，此份量做了6个成品。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯挞的做法步骤

• 1、红薯洗净切段蒸熟。

• 2、取了两块红薯大约200克左右，趁热加白砂糖，淡奶油和奶油芝士。

• 3、搅拌均匀。

• 4、准备挞胚，预热烤箱210度。

• 5、装好裱花袋。

• 6、裱花袋最好放一个深点的瓶子里。

• 7、将红薯泥装入裱花袋中。

• 8、将红薯泥挤入挞皮中，挤八分满。

• 9、再换一个裱花嘴。

• 10、再挤上花型。

• 11、放入烤箱烤15到20分钟，待不烫手后脱模即可。